Name: Filety po italsku
Yield: 1 porce
Ingredients: 1 hrst červená paprika; 1 hrst cuketa; 1 hrst pórek; hladká mouka; italské koření; 1 hrst cherry rajčátka; olej; mořská sůl; 1 ks filet z mořské štiky

Suroviny

1 porce

- 1
  ks filet z mořské štiky nebo z amura, pangasia...
- italské koření
- mořská sůl
- hladká mouka
- olej , nejlépe olivový
- 1
  hrst červená paprika na nudličky pokrájená
- 1
  hrst pórek pokrájený
- 1
  hrst cherry rajčátka
- 1
  hrst cuketa mladá, se slupkou, pokrájená

Postup přípravy receptu

Filety okořeníme, osolíme a jemně zaprášíme moukou. Na pánvi s trochou rozpáleného oleje osmažíme filet z jedné strany dozlatova, pak otočíme a smažíme dozlatova i z druhé strany, společně s připravenou zeleninou. Zeleninu solíme až po osmažení.

Podáváme s bagetkou, bramborem nebo opečeným toustem.

Komentáře k receptu

nvjt6 | 8. 4. 2017 13:37
Jinak pangase ani nedělám. Zakápnout citronem je taky dobré. :-)
Markéta | 11. 7. 2016 13:32
Velmi jsem si pochutnala a přílohu jsem dík zelenině zcela vypustila. :-) Ráda zopakuji.
terisek | 11. 3. 2014 14:08
fantastickeeeeeeeee
Eva | 24. 8. 2013 18:20
Skvělá záležitost, jednoduchý a pestrý recept, který můžu doporučit.
Maruška | 6. 8. 2013 20:51
Moc dobrá rybička s mňamina zeleninkou. Vřele doporučuji i bez další přílohy :-* .
valdan | 23. 7. 2013 20:11
Výborné, lehké, na jedničku.
lucka | 21. 6. 2013 12:05
meli jsme k tomu bramborovou kasi a bylo to supr :-P
Anonymous | 25. 4. 2013 21:36
super jidlo