Maso nakrájíme na kousky a rychle osmahneme na oleji spolu s nadrobno nakrájenou cibulí. Osolíme, opepříme, opaprikujeme a dusíme. V druhém hrnci vaříme předem namočené fazole - nesolit! Když je obojí do poloměkka, smícháme, zahustíme (je-li potřeba) jíškou a dusíme dál. Před dokončením okořeníme majoránkou a utřeným česnekem, dosolíme, můžeme přidat feferonku. Podáváme v bochníčku chleba.
Tak 3x som prečítala všetky poznámky a tiež nikde nutrie nevidím, a teda celá diskusia mi uniká. Ale nutrie sa skutočne chovajú na mäso, pozrite napr. http://www.agronavigator.cz/default.asp?ids=152&ch=13&typ=1&val=60630 , ale keď si dáte do vyhľadávača heslo recepty nutria, vjde vám veľa odkazov na recepty.
Di -
|
17. 4. 2009 15:35
Ale paní Lado, nutrie se opravdu jí. To nejsou kozí bobky ani sprosté slovo!! A když už chcete mazat poznámky k nutrii, tak opravdu všechny, protože takhle nevím, proč jsem ta proskribovaná právě já! Ostatně nereagovala jsem na poznámku žádného Kokosky, ale Lenky Benové, která zůstala. Takže prosím měřte všem stejným metrem.
Kuchařka on-line
|
17. 4. 2009 14:59
Jak souvisi nutrie s timto receptem?! Navic prispevky p. Kokosky se nesmi brat vazne, prosim nereagujte dale na takoveto naproste off-topicy. Jestli se chcete bavit o nutriiich a kozich bobcich, tak prosim v diskuzi, zde to bude od nutrii promazano
Di -
|
17. 4. 2009 14:53
Nevím, co je tak pohoršujícího na poznámkách o nutriích, že musely být vymazány. A proč zůstala jen ta prostřední, která nedává smysl?
Petule B.
|
17. 4. 2009 14:18
Ať koukám jak koukám, nikde žádnou nutrii nevidím.... to jako že se může dát místo hovězího nutrie?
Tereza J.
|
17. 4. 2009 09:51
Pani Marie, všetky strukoviny varím len v tlakovom hrnci, je to veľká úspora času, rovnako krúpy, zemiaky, atď.
Tereza J.
|
17. 4. 2009 09:51
Pani Marie, všetky strukoviny varím len v tlakovom hrnci, je to veľká úspora času, rovnako krúpy, zemiaky, atď.
Di -
|
16. 4. 2009 21:20
Nutrie je vlastně trochu větší, mastnější králík. Jen má trochu vzácnější kožich.
Benova Lenka
|
16. 4. 2009 21:17
Ked som bola dieta, mama nam casto varievala nutriu, pamatam si, ze nam to chutnalo. Len tolko, nevidim na tom nic zvlastne.
Olga Zehnalová
|
16. 4. 2009 20:46
Dobre vidím? Čo vyvarila, nutriu?
Emil Kokoška
|
16. 4. 2009 20:32
Moje babička vždycky v guláši vyvařila ještě celou nutrii. To pak mělo říz!
Marie Šindelová
|
16. 4. 2009 19:21
Gulášek byl výborný,ikdyž jsem měla doma jen půl kg fazolí,stačilo to bohatě.Poprvé jsem je udělala v tlakovém hrnci a byla jsem nadšená rychlostí přípravy.1*
Jana Remková
|
22. 6. 2008 22:26
No,já taky fazole solím hned,ale je možné,že kdybych to nedělala,tak by se nevařily tak dlouho,ikdyž je přez noc namáčím.No,vyzkouším,dám vědět.
Lenka
|
22. 6. 2008 16:04
Já většinou používám červené.Nejčasteji z nich dělám polévky nebo saláty.
ladislava staffenová
|
22. 6. 2008 15:36
Tak to je docela pro mě novinka,musím to vyzkoušet,jen ještě jedna možnost - nezáleží třeba na druhu fazolí,já nejčastěji vařím bílé (červené jsem snad měla jen z konzervy,tam měkké jsou),že se namáčejí,to je jasné.
Lenka
|
22. 6. 2008 15:20
Také solím fazole před vařením a vždy jsou dobré. Ještě se mi nestalo,že by ztvrdly.
ladislava staffenová
|
22. 6. 2008 15:14
Pane Janák,fakt přímo při vaření solíte fazole?Já mám zkušenost,že fazole ztvrdnou, a přihodilo se to mému i muži,že nedopatřením fazole osolil a prostě nezměkly ani po hodně dlouhé době vaření,možná tam sůl prostě přidáte později?Ladka
Tereza J.
|
22. 6. 2008 15:06
Varím tiež v tlakovom hrnci a všetky strukoviny solím až po uvarení. Na chuti je to poznať.
JANÁK PAVEL
|
22. 6. 2008 14:56
Já tedy vařím fazole v tlakovém hrnci a solím je vždycky.
Vložit
recept
