Maso pokrájíme na slabé nudličky nebo na kostičky, osolíme a okořeníme dle chuti a na hlubší pánvi s trochou rozpáleného oleje ho zprudka za občasného promíchání osmažíme doměkka a dozlatova. Během smažení si fazolky krátce spaříme ve vroucí osolené vodě, scedíme a necháme okapat. Ke konci smažení masa je přisypeme do pánve k masu, přidáme nastrouhaný nebo nasekaný česnek a trošku sušeného tymiánu, který nejprve promneme v dlani a pak ho teprve nasypeme do pánve. Společně pak ještě dosmažíme, dle chuti ještě opepříme či osolíme (použít můžeme i sojovou omáčku) a můžeme podávat.
2
Podáváme s bramborovou přílohou, čerstvým pečivem nebo česnekovým toustem.
Vložit
recept
