Vlažné mléko, rozehřátý tuk, cukr, sůl a žloutky šleháme šlehačem asi 1-2 minuty (je to řídké). Mezitím prosijeme mouku s práškem do pečiva, vlijeme ušlehanou směs, promícháme a nalijeme na vysypaný a vymaštěný plech.
2
Povrch uhladíme tak, aby těsto u okrajů bylo ve vyšší vrstvě, poklademe ovocem, posypeme drobenkou a hned pečeme v mírně vyhřáté troubě. Moučník je moc dobrý a u nás oblíbený, má jen jedinou chybu - zůstanou bílky.
Kolac mi celkom chutil, je to vynikajuca varianta pre toho kto nema k dispozicii drozdie ako ja, zijem v zahranici a obchod kde ho maju je asi tak 50km od domu.Urcite na buduce pridam do cesta viacej cukru, na mna to bolo malo sladke a do drobenky som pridala skoricu.
as
|
26. 5. 2005 13:34
I to lze, ale už by to bylo něco úplně jiného. Doporučuji udělat přesně podle receptu. Je to moc dobrý moučník - a voňavý...
cicolina
|
26. 5. 2005 10:52
Já bych zkusila bílky ušlehat s cukrem a rozetřela bych to na ovoce místo drobenky, podle chuti můžeme do sněhu zamíchat trochu kokosu nebo mletých ořechů.
Erika
|
23. 5. 2005 09:54
Poradím co s bílky. Dáme do míse bílky a na každý bílek 6 dkg cukru. Nad parou vyšleháme tuhý sníh. Dáme do zdobícího sáčku s trubičkou a na piškoty děláme malé indiánky. Necháme zaschnout a máčíme v čokoládě. Je to rychlý a u dětí oblíbený zákusek.
Vložit
recept
