Oloupeme brambory a nastrouháme na jemném struhadle. Osolíme a přidáme hladké mouky tolik, aby bylo těsto hustší. Ze spracovaného těsta uděláme váleček a rozřežeme na kolečka. Řádně podmoučíme a vyvalujeme tenké placky co nejvíce. Pečeme na suché plotně. Až máme placky všechny upečené, obrátíme hromadu placek, aby ta kterou jsme dělali první, byla nahoře. Placku mastíme rozpuštěným sádlem a sypeme pomletým mákem smíchaným s mletým cukrem. Smotáme a jíme.
Vložit
recept
