Vložit recept
Dušená cibule s mrkví
autor: cubr
Suroviny
počet porcí:
neuvedeno
-
-
250g cibule
-
1kg mrkev
-
2lžíce sádlo
-
1bobkový list
-
tymián
-
1hřebíček
-
250g uzený bůček
-
pepř mletý
-
1dl sladká smetana
-
Postup přípravy receptu
1
Oloupanou cibuli nakrájíme na čtvrtky, čistou mrkev na kolečka a vše osmahneme krátce na sádle. Přidáme koření a mírně dusíme pod pokličkou 15 minut za občasného promíchávání (pokud je nutné podlijeme trošku vody).
2
Přidáme bůček nakrájený na plátky, opepříme a opět mírně dusíme asi 20 minut. Když je zelenina měkká zalijeme smetanou, prohřejeme a můžeme podávat. Jako příloha je dobrá bramborová kaše, nebo vařené brambory.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Použité ingredience v tomto receptu:
Bobkový list
Cibule
Hřebíček
Mrkev
Pepř mletý
Sádlo
Sladká smetana
Tymián
Uzený bůček
