Domažlický koláč

Name: Domažlický koláč
Total time: 60 min
Ingredients: 0.5 lžička sůl; 2 ks vejce; 2 dl mléko; 100 g moučkový cukr; 100 g moučkový cukr; 3 ks žloutek; 0.5 balíček vanilkový cukr; 0.5 balíček vanilkový cukr; 1 lžíce hnědý rum; 2 lžíce hnědý rum; 2 lžíce hnědý rum; 1 špetka skořice; 3 kelímek měkký tvaroh; 500 g polohrubá mouka; 30 g droždí; 100 g mák mletý; 125 g hera; povidla; 1 lžíce med; 2 lžíce cukr

moje hodnocení:

5,0

hodnotilo: 1

doba přípravy: 60 minut

počet porcí: neuvedeno

počet kalorií: neuvedeno

autor: Recepty

Vložit do kuchařky

Nahrát fotku

Suroviny

Vložit do nákupu

- 500
  g polohrubá mouka
- 0,5
  lžička sůl
- 125
  g hera rozpuštěná
- 30
  g droždí
- 3
  ks žloutek
- 0,5
  balíček vanilkový cukr
- 1
  lžíce hnědý rum
- 2
  dl mléko vlažné
- 100
  g moučkový cukr
povidla
- povidla švestková
- 2
  lžíce hnědý rum
- 1
  špetka skořice
maková náplň
- 100
  g mák mletý
- 1
  lžíce med
- 2
  lžíce cukr
- 0,5
  balíček vanilkový cukr
tvarohová náplň
- 3
  kelímek měkký tvaroh
- 2
  ks vejce
- 100
  g moučkový cukr
- 2
  lžíce hnědý rum

Podobné recepty

Domácí pizza koláč

Kynutý koláč s ovocem pro domácí…

Dýňový koláč

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky

Vzešlým kváskem zaděláme těsto a necháme asi hodinu kynout.

Mezitím si připravíme náplně a z pečícího papíru vystřihneme 5 kol o průměru 25 cm (obkreslíme talíř).

Papíry potřeme tukem.

Vykynuté těsto rozdělíme na 5 bochánků o váze asi 180 g.

Z každého vytvarujeme na připravený papír koláč, jeho okraje potřeme rozšlehaným vejcem a pak natřeme celý koláč nejdříve tvarohovou náplní.

Potom tvoříme z máku a povidel různé vzory podle nálady.

Posypeme drobenkou (polohr. mouka, máslo, cukr) a pečeme každý koláč 15-20 minut.

Zařazení: Moučníky Koláče Svačina Pečení Oslava Slovník pojmů

Kategorie: Koláče, buchty, bublaniny a crumbly Nejlepší dezerty

Použité ingredience v tomto receptu: Cukr Droždí Hera Hnědý rum Mák mletý Med Měkký tvaroh Mléko Moučkový cukr Polohrubá mouka Povidla Skořice Sůl Vanilkový cukr Vejce Žloutek

Mohlo by vám zachutnat

Dušený špenát

Pomazánka na chlebíčky

Třené houskové knedlíky (nekynuté)

Vepřové řízky po moravsku

Bylinková bageta

Chřestový salát s kozím sýrem

Kuřecí maso s pórkem a žampiony ve…

Grilovaná nebo pečená špeková zelenina

Bublanina z remosky

Komentáře k receptu

Jana Kubecová |
22. 2. 2009 20:57

Tohleto, co je na fotografii se nedá s domažlickým koláčem vůbec srovnávat.
mina kubikova |
23. 9. 2007 11:58

boli vynikajuce a a vysli mi hned na prvy krat, urobila som aj kombinaciu s orechami. dakujem za recept...ocenuje najma mazel.
Jana |
13. 7. 2007 20:13

kolik mléka do máku??
engliš |
10. 2. 2007 11:11

nejsem autor ale určitě ano...
Lenka |
9. 2. 2007 19:58

Mák se má umlít nebo nemusí? Díky