Name: Domácí čokoládová granola
Total time: 30 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 3 hrnek ovesné vločky; 1 hrnek ořechy; 0.25 hrnek strouhaný kokos; 2 lžička chia semínka; 3 lžička třtinový cukr; 1 lžička mořská sůl; 0.25 hrnek kakao; 0.25 hrnek kokosový olej; 0.5 hrnek javorový sirup; 0.5 hrnek čokoládové hoblinky

Suroviny

4 porce

- 3
  hrnek ovesné vločky
- 1
  hrnek ořechy mandle, pekanové ořechy nebo vlašské ořechy - nasekané
- 0,25
  hrnek strouhaný kokos
- 2
  lžička chia semínka
- 3
  lžička třtinový cukr
- 1
  lžička mořská sůl
- 0,25
  hrnek kakao
- 0,25
  hrnek kokosový olej
- 0,50
  hrnek javorový sirup
- 0,50
  hrnek čokoládové hoblinky 70% tmavá čokoláda

Postup přípravy receptu

Předehřejte troubu na 170°C stupňů. V míse promíchejte ovesné vločky, ořechy, kokos, chia semínka, třtinový cukr, sůl a kakao.

RADA: VIDEO, jak na domácí zdravé müsli

V malé pánvi rozpalte kokosový olej a javorový sirup. Nasypte suché přísady, promíchejte a lehce osmahněte. Vysypte směs rovnoměrně na plech a pečte 17-24 minut, dozlatova. Během pečení kontrolujte a občas promíchejte, aby se müsli z jedné strany nepřipékalo.

Po vystydnutí přidejte čokoládu, dle vaší chuti. Granolu uchovávejte ve vzduchotěsné nádobě - ideálně skleněné. Pokud chcete prodloužit její čerstvost, dejte ji do mrazáku.