Dietní brokolicová/květáková polévka

autor: Recepty

0.0

moje hodnoceni

4.0

hodnotilo: 1

doba přípravy: neuvedeno

obtížnost: snadné

Nahrát fotku

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- brokolice nebo květák
- 1
  cibule
- 1
  ks brambory
- žampiony
- fazolky
- 200
  ml mléko
- sůl
- pepř mletý
- muškátový oříšek
- zeleninový vývar

Postup přípravy receptu

Do vroucí vody s bujónem dáme vařit pokrájený květák/brokolici, bramboru, žampiony, cibulku a v případě chuti hrst fazolek. Vše vaříme asi 15-20 minut do měkka, poté přilijeme mléko a dochutíme solí, pepřem a nesmíme zapomenout muškátový ořech. Polévku odstavíme a rozmixujeme.

Podáváme se smaženými celozrnnými houstičkami.

Jedna porce má cca 700 KJ.

Podobné recepty

Brokolicová (květáková) roláda

Květáková (brokolicová) rýže

Květáková polévka

Komentáře k receptu

abygail | 8. 4. 2014 08:29
Napsané to vypadalo fantasticky, ale....jelikož tam chybí měrky, tak sem to přehnal s muškátem :-( a polévka šla do ......... :-$ Doporučuji a pozor s muškátem!! ;-)
abygail | 8. 4. 2014 08:25
2 za nedostatečný recepis - chybí gramáž, měrky.....! Prostě sem to přehnal s muškátem a polévku jsem vylil, to se opravdu nedalo!!!
Barbora | 10. 11. 2012 13:17
Bohužel jsem neměla muškátový oříšek ani bramboru ale výsledek byl i tak uchvacující! DOPORUČUJI !!!!