Dalamánky III.

moje hodnocení:

hodnotilo: 0
doba přípravy: neuvedeno
počet porcí: neuvedeno
počet kalorií: neuvedeno
autor: Recepty

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Mouku, sůl, semínka a na okurkovém struhadle nastrouhaný salám smícháme ve velké míse, doprostřed uděláme důlek, rozdrobíme kvasnice, pocukrujeme špetrkou cukru, zalijeme trochou mléka a necháme vzejít kvásek. Rozpustíme sádlo a k vykynutému kvásku přidáme spolu se žloutky a vodou. Vypracujeme těsto. Dáme kynout asi na 1 hodinu, vyklopíme na vál prohněteme rukama a přikryté utěrkou necháme kynout další hodinu. Pak děláme bochánky, sázíme je na nepomaštěný pečící papír, potíráme hodně osolenou vodou a pečeme ve vyhřáté troubě zvolna asi 20-25 minut.
2
Ten salám lze vynechat, semínka měnit a jinak kombinovat ...

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.

Další doporučené recepty: