Cukety plněné vepřovým

Z cuket odkrojte vršek a vydlabejte je. Dužninu nakrájejte a promíchejte s mletým masem. Přidejte očistěnou mrkev nakrájenou na nudličky julienne, nahrubo nasekanou cibuli, sýr nakrájený na kousky, najemno nasekané oregano a petrželku i polovinu nadrobno nakrájené pažitky. Osolte.

Naplňte cukety, vložte je do zapékací mísy, přiklopte pokličkou a pečte při teplotě asi 180 °C zhruba 50 minut.

Posypte zbytkem pažitky a podávejte s chlebem.

Náš TIP: Maso můžete nahradit třeba kuskusem připraveným s mandlemi, kari kořením, česnekem a nebojte se ani výrazného tvrdého sýru.