Cuketové sušenky

autor: Recepty

0.0

moje hodnoceni

4.5

hodnotilo: 16

doba přípravy: neuvedeno

obtížnost: střední

3fotografie

Nahrát fotku

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 1
  hrnek vločky
- 2
  hladká mouka
- 1
  hrnek cukr
- 1
  ks vejce
- 100
  g máslo
- 1
  hrnek cuketa drobně nasekaná cuketa
- prášek do pečiva Nebo perníkové koření a kypřící prášek

Postup přípravy receptu

Smícháme mouku, vločky, kypřící prášek do perníku, přidáme máslo a vejce, propracujeme a na závěr přidáme cuketu. S těstem pracujeme rychle, protože řídne.

Z těsta tvoříme placičky, dáváme na plech vyložený pečícím papírem ve větší vzdálenosti, placičky se zvětší a pečeme do zhnědnutí. Do těsta můžeme přidat oříšky, rozinky, čokoládu.

Podobné recepty

Cuketové kari s masem

Cuketové muffiny se slaninou a sýrem

Cuketové placičky (nejen) s vločkami

Komentáře k receptu

allena89 | 16. 10. 2014 18:03
Moc dobré! Místo cukru jsem dala med a po vychladnutí jsem je postříkala tmavou čokoládou.
Ladunaa | 13. 9. 2013 15:53
nic moc :/
kombucha | 25. 10. 2012 15:43
Tak jsem to vyzkoušela s jablky, která jsem nastrouhala na hrubém struhadle. Mouky jsem dala půl na půl špaldové a běžné (celkem 1,5 hrnku + 0,5 hrnku strouhaných vlašských oříšků). Protože jablka jsou přeci jen sladší, než cuketa:) tak jsem skoro nesladila... Do těsta jsem dala vanilkový cukr s vanilkou Bourbon od Kotanyi. Případné kousky čokolády nebo rozinky vzniklé sušenky dosladí. S těstem se moc hezky pracovalo. Dalo by se i válet a vykrajovat různé tvary. Nejprve jsem si udělala stejně velká kolečka a ty jsem potom rozmáčkla vidličkou z každé strany, aby mi na povrchu vznikla mřížka. Nakonec jsem na každou sušenku přisypala trochu třtinového cukru. Že bych je dělala poprvé a naposledy? Tak to rozhodně ne. Možná příště vyzkouším vyměnit část mouky, místo 0, 5 hrnku strouhaných vlašáků, za pšeničné klíčky nebo strouhaný kokos.
kombucha | 25. 10. 2012 15:43
Tak jsem to vyzkoušela s jablky, která jsem nastrouhala na hrubém struhadle. Mouky jsem dala půl na půl špaldové a běžné (celkem 1,5 hrnku + 0,5 hrnku strouhaných vlašských oříšků). Protože jablka jsou přeci jen sladší, než cuketa:) tak jsem skoro nesladila... Do těsta jsem dala vanilkový cukr s vanilkou Bourbon od Kotanyi. Případné kousky čokolády nebo rozinky vzniklé sušenky dosladí. S těstem se moc hezky pracovalo. Dalo by se i válet a vykrajovat různé tvary. Nejprve jsem si udělala stejně velká kolečka a ty jsem potom rozmáčkla vidličkou z každé strany, aby mi na povrchu vznikla mřížka. Nakonec jsem na každou sušenku přisypala trochu třtinového cukru. Že bych je dělala poprvé a naposledy? Tak to rozhodně ne. Možná příště vyzkouším vyměnit část mouky, místo 0, 5 hrnku strouhaných vlašáků, za pšeničné klíčky nebo strouhaný kokos.
kombucha | 23. 10. 2012 09:01
Ahoj holky, cuketám už odzvonilo a tak mě napadlo... Nezkoušela jste některá použít místo cukety jablka?
smolici | 22. 8. 2011 19:37
Skutečně výborné!...rozinky, suš.brusinky, oříšky, kakao (postříkala jsem bílou čokoládou) - různé variace....skutečná lahoda (i bez). Děkuji mockrát za recept a zdravé mlsání, které moooc chutná.
Lenka Juříková | 28. 8. 2010 15:57
Výborné - přidala jsem nahrubo pokrájené oříšky a myslím, že příště půlku mouky nahradím celozrnou - ta tomu taky neublíží. Nepřipadalo mi, že by těsto řídlo, právě naopak - jak se trochu odleželo tak vločky nasákly a vytvořily tak lepší konzistenci těsta.
Alžběta Dřímalová | 22. 9. 2009 12:01
Vynikající, skvělý nápad. Sušenky jsem tvořila jen nožem a lžící. Stojí to za to.