Cuketové placičky se sýrem

moje hodnocení:

hodnotilo: 0
doba přípravy: neuvedeno
počet porcí: neuvedeno
počet kalorií: neuvedeno
autor: Týna 1991

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 1
      kg cuketa
    • 250
      g eidam sýr
    • 500
      g uzené maso
    • 1
      ks vejce
    • 2
      lžíce sůl
    • 2
      špetka pepř mletý
    • 1
      miska strouhanka

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Cuketu oloupeme a nastrouháme. Nastrouhanou cuketu posolíme a necháme jí vyloučit vodu. Poté cuketu co nejvíc vymačkáme aby v ní bylo co nejméně vody, přidáme nadrobno nakrájené uzené maso, na jemno nastrouhaný eidam, vejce. Pořádně směs promícháme a pokud je příliš řídká přidáme strouhanku. Dochutíme solí a pepřem. Ze vzniklé hmoty tvarujeme placičky které obalíme ve strouhance a smažíme na rozpáleném oleji.
2
Jako příloha jsou vhodné vařené brambory nebo bramborová kaše.

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.