Cuketové placičky (nejen) s mozzarellou

moje hodnocení:

hodnotilo: 0
Získejte elektricý gril zdarma!
doba přípravy: 30 minut
počet porcí: 2 porce
počet kalorií: neuvedeno
autor: recepty73

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 150
      g cuketa mladá
    • 100
      g mozzarella
    • 40
      g anglická slanina nebo debrecínská, Váhalova...
    • 1
      stroužek česnek menší
    • 1
      ks vejce
    • 50
      g polohrubá mouka cca
    • sůl
    • pepř mletý
    • olej

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Neloupanou cuketu a okapanou mozzarellu nastrouháme na hrubém struhadle do misky, přidáme nasekaný nebo jemně nastrouhaný česnek, vejce, drobně pokrájenou uzeninu, osolíme, opepříme a promícháme. Přisypeme mouku, kterou směs zahustíme do hustějšího těstíčka a lžící klademe do rozpálené pánve s trochou oleje hromádky, které zploštíme a placičky osmažíme dozlatova a dokřupava z obou stran.

RADA: Co jste možná nevěděli o cuketách?

2
Hotové dáme na ubrousek odsát přebytečný tuk a podáváme například se zeleninovým salátem, bramborovou kaší nebo jako chuťovku.

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.

Další doporučené recepty: