Cuketu oloupeme a vydlabeme jádra. Nastrouháme jí na hrubém struhadle, osolíme a necháme ji půl hodiny proležet. Pak vymačkáme vodu, přidáme vejce, hladkou mouku, vločky, nastrouhaný sýr a prolisovaný česnek. Zamícháme, tvoříme karbanátky, obalíme ve strouhance a osmažíme.
Já jsem tyto karbenátky dělala a moc nám chutnaly. Dokonce i víc než nádivka. Akorát hodně pustily vodu, ale to možná bylo tím, že jsem čekala jen 20 minut a ne půl hodiny než jsem z nich vodu vymačkala.
Monika
|
22. 5. 2007 13:34
Tyhle karbanátky jsou výborné naložené ve sladko - kyselém nálevu
Vložit
recept
