Cizrnové karbanátky

autor: Katpet

0.0

moje hodnoceni

3.8

hodnotilo: 4

doba přípravy: neuvedeno

obtížnost: střední

Nahrát fotku

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 250
  g cizrna Asi půl pytlíku
- 2
  ks vejce
- strouhanka Trochu
- sůl
- česnek
- majoránka
- drcený kmín
- chilli Trochu

Postup přípravy receptu

Suchou cizrnu (ne tu z plechovky) namočíme na 3-4 dny. Každý den vyměníme vodu. V den D slijeme, propereme a rozmixujeme na kaši - nevaříme! Přidáme 2 vejce, trochu strouhanky a ochutíme solí (celkem dost), česnekem - dle chuti, trochu majoránky, drceného kmínu a chilli - já dávám špetku, ale kdo jak má rád ostré. Smícháme a polévkovou lžící nabrat, uťápat a sunout do horkého oleje a středně rychle smažit.

Podáváme s jogurtovým dresinkem např. jogurt s česnekem a bylinkami, kdo co má rád. A s americkými brambory - určitě každý zná. Výborně se k tomu hodí Avokádový salát - který napíši. Recept mám od kamarádky Jitky a už ho dělám taky.

Podobné recepty

Cizrnové karbanátky s mrkví a sýrem

Cizrnové kari

Cizrnové ragú s rýží

Komentáře k receptu

Jana | 13. 5. 2015 21:06
No, asi se mi nepovedly - prostě nešlo to... :-(
Balů89 | 9. 10. 2012 14:19
Ženský viděla jsem před pár dny v televizi recept a znám to jinak a vypadalo to úžasně, cizrnu dávala ta paní z plechovky a přidávala citr. šťávu, mátu a snad kapku sójovky, petržel... Hlavně čerstvý bylinky, snažte se je používat, je to to nejlepší co může být ! Zkuste dát i čerstvý koriandr, to je úžasná bylinka :))) <3
sarka rudlova | 2. 4. 2012 11:16
Bohužel mi to nepřipadalo nic moc :-( Karbanátky byly dost tuhé a chuťově nic moc, s tím dipem to ale šlo sníst.
Martinka Hájková | 23. 5. 2007 11:50
Díky za recept.Dala jsem dohromady tenhle a jeden starý a bylo to VYNIKAJÍCI.200g cizrny (namočené jsem měla 1 den a pak jsem chvíli vařila), slila vodu, rozmixovala, přidala 2 vejce, lžíci strouhanky, osolila, přidala kmín, šťávu z půllky citronu. Umažit (placičky nesmí být moc silné).Překvapilo mě to, fakt lahůdka. Píšu a koušu a nemůžu přestat :-)))
Tereza Jarčušková | 16. 11. 2006 15:44
Vyskúšam, strukoviny my radi, ďakujem.