Citronový pangasius

moje hodnocení:

4,5

hodnotilo: 8

doba přípravy: neuvedeno

počet porcí: neuvedeno

počet kalorií: neuvedeno

autor: recepty73

Vložit do kuchařky

2fotografie

Suroviny

Vložit do nákupu

- pangasius filety
- sůl
- pepř mletý
- hladká mouka
- vejce
- strouhanka
- 1
  ks citron z čerstvého bio citronu
- rostlinný olej na smažení

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky

Množství ingrediencí záleží na počtu strávníků.

Z omytého citronu si najemno nastrouháme kůru, kterou smícháme se strouhankou určenou k obalování filetů. Filety osolíme, opepříme, pokapeme citronovou šťávou. Poté obalíme v mouce, rozšlehaných vejcích a ochucené strouhance.

Smažíme na rozpáleném oleji dozlatova.

Příloha - bramborová kaše, brambory vařené nebo pečené.

Zařazení: Maso Rybí Slovník pojmů

Komentáře k receptu

Mates333 |
12. 2. 2012 19:07

recept jsem neudělal dokonce, protože jsem neměl vajíčka a osmažil jsem rybu jen obalenou v mouce a teda fakt dobrý
Jaruška |
21. 9. 2011 12:56

Naprosto fantastický oběd, doporučuji vyzkoušet! Hlavně se to s kůrou nesmí přehnat, příliš kůry = hořká chut ;-)
marika |
16. 8. 2011 10:55

trocha netradicny panga ale skuste niekomu chuti niekom nie ;-) http://recepty.pozri.sk/recept-pangasius-v-kukuricnych-lupienkoch-171
Bára |
12. 5. 2011 19:17

Chutnalo nám moc. Určitě zkusím i ten recept s rajčaty. Bára
recepty 73 |
15. 2. 2010 14:33

Citronový pangasius níže,nahoře nad ním pangasius se sušenými rajčaty a paprikou.:-)