Name: Čínská dýně
Yield: 2 porce
Ingredients: 2 stroužek česnek; kari; 4 lžička sojová omáčka; 1 lžička zázvor; olej; 800 g dýňová dužina

Suroviny

2 porce

- 800
  g dýňová dužina pokrájená na kostky (2 cm)
- olej
- 1
  lžička zázvor nastrouhaný, dle chuti, cca
- kari na špičku lžičky
- 2
  stroužek česnek dle chuti, cca větší 1 -
- 4
  lžička sojová omáčka dle chuti, cca 3 -

Postup přípravy receptu

Na pánvi s rozpáleným olejem zprudka osmažíme kostky očištěné dýně dozlatova, pak ztlumíme teplotu, přidáme kari koření, nastrouhaný česnek, zázvor a za stálého míchání ještě krátce orestujeme.

Nakonec dochutíme sojovou omáčkou, která nám dýni zároveň osolí a ihned podáváme s opečenými tousty, chlebem či bagetkou.

Podávat můžeme i jako přílohu k masu.

Komentáře k receptu

BronislavaP | 14. 11. 2016 10:02
Pro mě dokonalé jídlo <3
zorka | 18. 10. 2016 18:35
je to výborný recept na skvělou dýni, sytý a velmi velmi chutný
Veru | 23. 8. 2016 11:42
Vyborny i bez peciva a snadny <3
Kristýna | 25. 8. 2015 09:51
Mohla bych jí pořád, je to fakt největší dobrota co znám.
Monika | 5. 5. 2015 16:06
Je to luxusní mňamka, jen mě překvapilo o kolik se dýně smrskla při smažení :-D