Name: Čína s česnekovými výhonky
Yield: 0 porcí
Ingredients: sůl; 1.5 lžička solamyl (bramborový škrob); voda; rostlinný olej; 1 ks bílek; 1 lžíce vegeta; 2 lžíce sojová omáčka; 250 g vepřové maso; česnekové výhonky

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 250
  g vepřové maso 200-250
- 2
  lžíce sojová omáčka
- 1
  lžíce vegeta
- rostlinný olej
- sůl
- česnekové výhonky 1 talíř
Na obalení masa
- 1
  ks bílek
- 1,50
  lžička solamyl (bramborový škrob)
- voda na rozředění

Postup přípravy receptu

Maso nakrájíme na nudličky a spojíme s bílkem, solamylem a vodou. Rozehřejeme pánev s olejem a maso na mírném ohni osmahneme. Musí se míchat, aby se neslepovalo. Po zbělení přidáme výhonky, posolíme a dusíme. Když jsou výhonky měkké, přidáme sójovou omáčku, vegetu a zvláčníme troškou vody.

Jako obměnu můžeme použít i maso kuřecí.

Komentáře k receptu

Anonym | 19. 6. 2007 11:28
Je to opravdu výborné :-). Děláme každoročně a nikdy recept nezklame.
Ivana Přikrylová | 4. 6. 2007 10:41
Právě jsem se chystala vložit sem stejný recept. Mohu potvrdit, že je to moc dobré, tento recept dělám již několik roků vždy v tuto dobu, kdy jsou česnekové výhonky ještě křehké. Jen bych dopřesnila, že se používá jen křehká část výhonků, nakrájená asi na 4-5 cm, okvětní část se nepoužívá.