Name: Cibulačka
Yield: 0 porcí
Ingredients: 250 g cibule; sůl; pepř mletý; 1.5 l hovězí vývar; mletý kmín; 200 g uzené maso

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 200
  g uzené maso
- 250
  g cibule
- 1,50
  l hovězí vývar (Z kostky)
- mletý kmín
- sůl
- pepř mletý

Postup přípravy receptu

Cibuli nakrájíme najemno a osmažíme na tuku, přidáme nakrájené uzené maso a kmín, ještě chvíli restujeme, zalijeme vývarem a povaříme. Do talíře dáme opečený toast, na který vyklepneme žloutek, posypeme strouhaným sýrem, zalijeme vařící polévkou a posypeme zelenou petrželkou.

Komentáře k receptu

Cecil | 12. 8. 2012 21:44
Ani vývar z kostky.....
Adéla | 18. 4. 2008 19:46
Je to dobrá polévka,i děti,ačkoli cibuli nemusí si na ni pochutnaly.Vřele doporučuji.
Hana Knezova | 13. 12. 2007 09:10
ja nechavam cibuli malinko zkaramelizovat s pravym hnedym trinovym cukrem a kdyz uz je cibule skoro osmazena a zkaramelizovana tak ji zaleju misto Sherry sladsim bilym vinem, pak pridam zeleninovy vyvar, bobkovy list a 2 kulicky pepre, varim 30 - 40 min a pak podavam s opecenou bagetou a syrem. kmin ani uzeny maso tam nedavam.
Natali | 27. 9. 2007 11:53
Do pravé cibulajdy se nedává uzené maso ani vejce.Přidávám Sherry.
Zdeněk Švarc | 30. 11. 2006 10:07
LEVNÉ, SYTÉ, RYCHLÉ, VÝBORNÉ, MŇAM,MŇAM