Chlebové placky s hráškem

moje hodnocení:

4,7

hodnotilo: 7

doba přípravy: neuvedeno

počet porcí: neuvedeno

počet kalorií: neuvedeno

autor: recepty73

Vložit do kuchařky

Suroviny

Vložit do nákupu

- 200
  g mražený hrášek
- 200
  g celozrnný chléb
- 1
  ks vejce
- 1
  dl mléko
- žitná mouka na zahuštění
- sůl
- rostlinný olej
- tymián -dle chuti
- balkánský sýr nastrouhaný na posypán

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky

Hrášek trošku podlijeme vodou, osolíme, přidáme tymián a podusíme 5 minut. Pak vodu slijeme a hrášek necháme vychladnout. Vejce rozšleháme s mlékem a rozdrobíme do něj chléb. Přidáme hrášek a zahustíme moukou. Směs by měla být řidší. Na pánvi rozpálíme olej a lžící tvoříme placičky, které opečeme z obou stran. Takto upečené placky podáváme ještě teplé posypané strouhaným balkánským sýrem.

Tip : Jestli hrášek moc nemusíte, udělejte placky s mraženou kukuřicí. Postup je stejný.

Zařazení: Pokrmy Přílohy Zeleninové Slovník pojmů

Komentáře k receptu

Ivana Kunstová |
10. 4. 2015 19:00

Nic extra jsem nečekala a asi proto jsem byla velmi mile překvapená výsledným produktem, placky byly velmi dobré.
jakub |
29. 1. 2012 12:29

Jak se dávi ta žitná mouka? :'( :'( :'( :-X :-X :-X :-S :-S :-| :-|
jakub |
29. 1. 2012 12:27

Co je to žitná mouka. :-S :-) :-( :-( :-! 8-) :-* =-O :-\ :-[ :'(
Šimon |
16. 5. 2011 17:37

tymián jsem neměl ani žitnou mouku tak jsem dal strouhanku a dobrý. Levný, dobrý, rychlý akorát pro mě 8-)
recepty 73 |
26. 1. 2010 18:41

Šlo,zvolil bych ve slaném nálevu,né sladkokyselý.
Irena Klasová |
26. 1. 2010 15:09

Se sterilovanou kukuřicí by to nešlo? Děkuji