Hrášek trošku podlijeme vodou, osolíme, přidáme tymián a podusíme 5 minut. Pak vodu slijeme a hrášek necháme vychladnout. Vejce rozšleháme s mlékem a rozdrobíme do něj chléb. Přidáme hrášek a zahustíme moukou. Směs by měla být řidší. Na pánvi rozpálíme olej a lžící tvoříme placičky, které opečeme z obou stran. Takto upečené placky podáváme ještě teplé posypané strouhaným balkánským sýrem.
2
Tip : Jestli hrášek moc nemusíte, udělejte placky s mraženou kukuřicí. Postup je stejný.
Vložit
recept
