Vložit recept
Cheesecake s kdoulemi
autor: F.O.O.D.
Suroviny
8
porce
-
-
100g ořechy pekanové
-
100g vlašské ořechy
-
170g sušenky
-
80g máslo
-
600g mascarpone z toho 100 gramů na dokončení
-
100g moučkový cukr
-
3vejce
-
1lžíce citronová šťáva
-
1vanilkový lusk semínka
-
marmeláda z kdoulí
-
1lžička bílý rum
-
Postup přípravy receptu
1
Ořechy nasucho opražte a najemno nadrťte i se sušenkami. Obojí promíchejte s máslem a upěchujte na dno formy vyložené pečícím papírem. 10 minut pečte v předehřáté troubě při 180°C.
2
Pak troubu stáhněte na 160°C. Nyní smíchejte mascarpone s cukrem a potom do krému vmíchejte rozšlehané vejce.
3
Přidejte citronovou šťávu a vanilku. Vlijte na korpus a upečte, asi 60 minut. Přes noc nechte odpočinout v ledničce.
4
Zbylé mascarpone smíchejte s cukrem a potřete korpus, vrch ozdobte džemem rozmíchaným s rumem.
RADA: 5 vychytávek, které využijete nejen při pečení sladkého!
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Použité ingredience v tomto receptu:
Bílý rum
Citronová šťáva
Marmeláda
Mascarpone
Máslo
Moučkový cukr
Ořechy pekanové
Sušenky
Vanilkový lusk
Vejce
Vlašské ořechy
