• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Články
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
  • Zapomenuté heslo Založit nový účet
  • Recepty.cz - logo
    Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
    Vložit recept
    Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Kuchaři
    • Recepty.cz
    • Česnekačka po prababičce
    Napište svůj komentář k receptu

    Česnekačka po prababičce

    autor: Tonic
    0.0
    moje hodnoceni
    4.0
    hodnotilo: 4
    doba přípravy: neuvedeno
    počet kalorií: neuvedeno
    Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
    Česnekačka po prababičce
    Nahrát fotku
     

    Suroviny

    počet porcí: neuvedeno
    • Polévka
      • 1
        ks česnek střední palička
      • 1
        ks zasmážka
      • 2
        kostka masox bylinkový
      • 1
        lžíce sádlo
      • 1
        lžička sůl
    • Kaše
      • 500
        g brambory
      • 1
        ks cibule středně velká
      • 1
        lžíce mléko
      • 2
        lžíce máslo
      • 3
        lžíce sádlo
      • 1
        špetka sůl

    Postup přípravy receptu

    1
    Příprava polévky: do 2 l hrnce (či kastrolku) dáme vařit cca 1,7 l vody společně s vodou dáme do hrnce 2 masoxy, a lžíci sádla. Jakmile nám voda přejde varem, přidáme do ní rozmačkané stroučky česneku. Promícháme a přidáme zásmažku. Zásmažku přidáváme pomalu, aby se nám v polévce nevytvořily hrudky. Necháme pozvolna vařit cca 20-25 minut. Polévku můžeme dochutit vegetou.
    2
    Příprava kaše: oloupané brambory rozkrájíme na kostičky o velikosti cca 1,5 cm, dáme vařit jen s trochou soli. Mezitím si dáme na sádle smažit jemně nakrájenou cibulku. Z uvařených brambor slijeme vodu a přidáme osmaženou cibulku včetně sádla. Brambory rozmačkáme a přidáme ohřáté mléko a 2 lžíce másla.
    3
    Do hlubokého talíře dáme na dno (jak kdo má rád) 3-4 lžíce bramborové kaše. Přes kaši přelijeme polévku.
    Podělte se s přáteli o recept

    Podobné recepty

    Malakov dort - starý recept po prababičce

    Malakov dort - starý recept po…

    Špenát mojí prababičky

    Špenát mojí prababičky

    Kuřecí prsíčka na kari s česnekem

    Kuřecí prsíčka na kari s česnekem

    Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

    Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
    Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .
     

    Komentáře k receptu

    • Tom
      Tom | 2. 10. 2011 10:58

      Fuj.To není ani bramboračka,ani česnečka...to není nic...leda hnus jakýsi.To bych nedal ani do pusy....

    • marie mateju
      marie mateju | 24. 5. 2009 11:45

      Vařila jsem vývar z kostí a našla jsem tuto zajímavou polívku,tak jsem použila ten vývar místo bujonu. Jinak jsem vařila dle receptu.Výnikající polevka.

    • Oldřich Gargulák
      Oldřich Gargulák | 11. 8. 2008 16:36

      Nechval dne před večerem a nepiš komentáře než ochutnáš!!! Sire, omlouvám se za unáhlené hodnocení. Hádal jsem, jak asi jídlo vzniklo, zda se nejedná o válečné jídlo (samozřejmě míň tuků), nebo o farmářskou snídani v době senoseče nebo žní. Nakonec jsem polévku uvařil téměř podle receptu (ušetřil 1 hrnec, přihodil hrst mariánky). Kaše jsem uvařil více - i jako přílohu k masu. Nakonec špagátem vytvarovaný biftek z argentinského býčka místo na pánvi skončil znovu v lednici, protože jak píše autor, kaše bylo málo!!! Já mám k bramborové kaši rád chleba (ale musí být tvrdý, skoro suchý), tak jsem si přikrajoval. Bez zásmažky by to také nebylo ono. Někdo to nejspíš vylepší uzeným, nebo uzeninou, proč ne, ale není to nutné. Je to Ia bašta! ...Dovolil jsem si recept trochu upravit a dát do nových jako: ČESNEČKA PO PRABABIČCE PODLE SIRA

    • Oldřich Gargulák
      Oldřich Gargulák | 11. 8. 2008 16:32

      Nechval dne před večerem a nepiš komentáře než ochutnáš!!! Sire, omlouvám se za unáhlené hodnocení. Hádal jsem, jak asi jídlo vzniklo, zda se nejedná o válečné jídlo (samozřejmě míň tuků), nebo o farmářskou snídani v době senoseče nebo žní. Nakonec jsem polévku uvařil téměř podle receptu (ušetřil 1 hrnec, přihodil hrst mariánky). Kaše jsem uvařil více - i jako přílohu k masu. Nakonec špagátem vytvarovaný biftek z argentinského býčka místo na pánvi skončil znovu v lednici, protože jak píše autor, kaše bylo málo!!! Já mám k bramborové kaši rád chleba (ale musí být tvrdý, skoro suchý), tak jsem si přikrajoval. Bez zásmažky by to také nebylo ono. Někdo to nejspíš vylepší uzeným, nebo uzeninou, proč ne, ale není to nutné. Je to Ia bašta! ...Dovolil jsem si recept trochu upravit a dát do nových jako: ČESNEČKA PO PRABABIČCE PODLE SIRA

    • Oldřich Gargulák
      Oldřich Gargulák | 10. 8. 2008 19:55

      Proč ta zásmažka, když se to zahustí bramborovou kaší? A zásmažka do horké polévky? Hmmm... Kaše více než polévky=omáčka? Jen co dojím GULÁŠOVOU POLÉVKU PO ANGLICKU, tak vyzkouším. Proč myslíte, že Sir Tonic je poddaný Jejiho Veličenstva?

    • Mila Tischer
      Mila Tischer | 10. 8. 2008 18:48

      Cesnecku taky delam z vody z varenych brambor, brambory na male kousicky nakrajene tam nechavam byt, pridavam taky lzici sadla, a hlavne majoranka. Jednou jsem kdesi jedla posypanou strouhanym syrem, od te doby pridavam vzdycky strouhany syr, je jedno jaky.

    • Dana
      Dana | 7. 11. 2006 12:00

      To vypadá dobře, určitě brzo vyzkouším.

    • Di
      Di | 7. 11. 2006 07:51

      Za mého mládí se u nás čenekačka dělala jenom z vody z brambor. Stačilo trochu omastit a přidat česnek. To Vy asi, Sire Toníku, v A nglii neznáte.

    • Věra
      Věra | 6. 11. 2006 13:17

      Brambory stejně vrátíte vlastně zpátky do té vody s česnekem. Když přidáte vývar z brambor je lepší chuť polévky. Když vařím hovězí maso, tak vývar též použiji na polévku i když dělám zeleninovou, ale to je myslím i Váš problém, chtěla jsem Vám dát jen dobrou radu dle mých zkušeností....milý Sire. :-))

    • Sir Tonic
      Sir Tonic | 6. 11. 2006 12:25

      Zensky, delate cesnekacku, nebo bramboracku ??

    • Sir Tonic
      Sir Tonic | 6. 11. 2006 12:24

      Tak kazit polívku !! co na to rict ??

    • D K
      D K | 6. 11. 2006 11:46

      Taky bych vodu z brambor použila do polévky

    • Věra
      Věra | 6. 11. 2006 10:36

      Myslím, že je škoda vylité vody z uvařených brambor.

    Vyberte, co chcete vytisknout
    Kategorie: Polévky
    Polévky Oběd Večeře Vaření Slovník pojmů
    Použité ingredience v tomto receptu: Brambory Česnek Cibule Máslo Masox Mléko Sádlo Sůl Zasmážka
    Podělte se s přáteli o recept

    Mohlo by vám zachutnat

    Cookies II.

    Cookies II.

    Placky z kysaného zelí

    Placky z kysaného zelí

    Co se zbylou rýží?

    Co se zbylou rýží?

    Mandle pražené v troubě

    Mandle pražené v troubě

    Zapečený lilek  (nejen) s rýží

    Zapečený lilek (nejen) s rýží

    Bramborovo - květáková polévka s kurkumou

    Bramborovo - květáková polévka s…

    Vepřové medailonky s pepřovou omáčkou

    Vepřové medailonky s pepřovou omáčkou

    Játra rychle a chutně

    Játra rychle a chutně

    Kuřecí nudličky se špenátem a nivou

    Kuřecí nudličky se špenátem a nivou

    Doporučujeme

    95 minut
    Hovězí sekaná Wellington

    Hovězí sekaná Wellington

    60 minut
    Domácí těstoviny

    Domácí těstoviny

    40 minut
    Omáčka z pečených paprik

    Omáčka z pečených paprik

    30 minut
    Flank steak s hráškem a fazolkami

    Flank steak s hráškem a fazolkami

    38 minut
    Čokoládové suflé

    Čokoládové suflé

    30 minut
    Luštěninový salát s rukolovým pestem a krutony

    Luštěninový salát s rukolovým pestem…

    40 minut
    Milionářské řezy se slaným karamelem

    Milionářské řezy se slaným karamelem

    35 minut
    Pavlova s citronovým krémem

    Pavlova s citronovým krémem

    Poslední sledované recepty

    55
    Rychlá bábovka
    Rychlá bábovka
    28
    Míša řezy
    Míša řezy
    27
    Karlovarský knedlík
    Karlovarský knedlík
    26
    Tradiční belgické vafle
    Tradiční belgické vafle
    24
    Snadné čokoládové muffiny
    Snadné čokoládové muffiny

    Zajímavé články

    Přírodní vitamíny: Jak je propašovat do každého jídelníčku?
    Přírodní vitamíny: Jak je propašovat do každého…
    Shortbread: Recept na nejlepší sušenky k horkému čaji podle Britů
    Shortbread: Recept na nejlepší sušenky k horkému…
    Domácí kváskový chléb jako od babičky z knihy Boženy Němcové: Upečte si klasiku!
    Domácí kváskový chléb jako od babičky z knihy…
    Čtyři důvody jo-jo efektu. Jaký je ten váš?
    Čtyři důvody jo-jo efektu. Jaký je ten váš?
    Perník s jablky a banánem: Vláčný koláč z remosky i na plech!
    Perník s jablky a banánem: Vláčný koláč z remosky…

    Sledujte nás

    AHA.cz Velký strach o Bohdalovou: Skončila v nemocnici!

    Velký strach o Bohdalovou: Skončila v nemocnici!

    AHA.cz Exmanželka nemocného Štaidla děsí: Řeči o smrtelné posteli

    Exmanželka nemocného Štaidla děsí: Řeči o smrtelné posteli

    AHA.cz Deník Aha! 20.1.2021

    Deník Aha! 20.1.2021

    Dáma.cz Pitt, Roberts, Clooney: 10 oscarových herců, kteří se objevili v seriálu Přátelé

    Pitt, Roberts, Clooney: 10 oscarových herců, kteří se objevili v seriálu Přátelé

    Dáma.cz Nejslavnější vánoční písničky: Pusťte si Sinatru i Neckáře

    Nejslavnější vánoční písničky: Pusťte si Sinatru i Neckáře

    Ženy.cz Evoluce dámských šatů: Který rok ovládly puntíky, vycpaná ramena nebo mini?

    Evoluce dámských šatů: Který rok ovládly puntíky, vycpaná ramena nebo mini?

    Maminka.cz Za tři dny bez plenek! Snadná a rychlá metoda, která stojí za vyzkoušení

    Za tři dny bez plenek! Snadná a rychlá metoda, která stojí za vyzkoušení

    Reflex.cz Poslanci nařídili, kolik českých potravin prodávat. Kdy dojde na oblečení, elektroniku a další zboží?

    Poslanci nařídili, kolik českých potravin prodávat. Kdy dojde na oblečení, elektroniku a další zboží?

    E15.cz Lidé prchají před pandemií na venkov. Podívejte se na deset nejpovedenějších chat z celého světa

    Lidé prchají před pandemií na venkov. Podívejte se na deset nejpovedenějších chat z celého světa

    Abecedazahrady Podrobný návod, jak dětem postavit iglú

    Podrobný návod, jak dětem postavit iglú

    • Recepty.cz
    • Česnekačka po prababičce
     
    • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
    • Autorská práva k publikovaným materiálům
    • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
    • Informace o zpracování osobních údajů
    • Cookies
    • Nastavení soukromí