Name: Česnečka se Surimi tyčinkami
Yield: 2 porce
Ingredients: máslo; máslo; sůl; 4 stroužek česnek; česnek; 1 lžíce hladká mouka; 1 kostka masox; 2 lžička majoránka; 1 ks rohlík; pepř mletý; 150 g krabí tyčinky; zázvor

Suroviny

2 porce

- 150
  g krabí tyčinky
- máslo
- 4
  stroužek česnek dle chuti, 2 -
- 1
  lžíce hladká mouka
- 2
  lžička majoránka
- sůl
- pepř mletý
- 1
  kostka masox nebo vývar
- zázvor dle chuti (není nutný)
Krutony
- 1
  ks rohlík
- máslo
- česnek

Postup přípravy receptu

Na kousku rozpuštěného másla necháme krátce osmažit pokrájené Surimi tyčinky a nudličky česneku (jeden stroužek si nastrouháme a přidáme až ke konci vaření). Tyčinky s česnekem zaprášíme moukou, krátce zasmažíme, zalijeme vývarem nebo vodou s bujónem dle potřeby. Povaříme cca 5 minut, ochutíme solí, pepřem, přidáme majoránku, zbylý česnek a dle chuti můžeme přidat i trochu strouhaného čerstvého zázvoru.

Krutony:

Na kousku rozpuštěného másla necháme rozvonět na čtvrtky pokrájený stroužek česneku. Pak přisypeme pokrájený starší rohlík a osmažíme dozlatova. Krutony dozdobíme polévku a ihned podáváme.