Celozrnné sýrové tyčky

V míse smíchejte mouku, sůl a koření. Najemno nastrouhaný sýr přidejte k suchým surovinám. Dále přidejte změklé máslo a smetanu.

Ze všech surovin vypracujte hladké těsto, které dejte aspoň na 30 minut vychladit do lednice. Na pomoučněné ploše těsto vyválejte do tvaru obdélníku o tloušťce asi 1 cm.

Těsto rozkrájejte na proužky a prsty z nich vytvarujte tyčky. Když budete mít tyčky tenčí, budou krásně křupavé. Tyčky vyskládejte na plech vyložený pečicím papírem a pečte v předehřáté troubě na 200 stupňů asi 12 minut.

Hotové tyčky vyndejte z trouby a nechte na plechu zcela vychladnout.