Vložit recept
Bylinkové kuře na mrkvi a žampionech
autor: recepty73
Suroviny
4
porce
-
-
1ks kuře - naporcované nebo stehna, čtvrtky, paličky...
-
1ks cibule
-
200g čerstvé žampiony nebo sterilované
-
30g máslo
-
sůl
-
500g mrkev nebo baby karotka
-
2stroužek česnek
-
tymián čerstvý nebo sušený, dle chuti
-
rozmarýn čerstvý nebo sušený, dle chuti
-
Postup přípravy receptu
1
Do pekáčku dáme očištěnou mrkev na špalíčky pokrájenou, pokrájenou cibuli, česnek a žampiony, posypeme kořením, naskládáme nasolené kuřecí porce, přidáme máslo, podlijeme troškou vody, zaklopíme a pečeme v předehřáté troubě cca 40 minut.
2
Pak odklopíme přelijeme výpekem a dopečeme doměkka a dozlatova. Podlít můžeme i vínem nebo vývarem, kůži můžeme posypat kořením na kuře.
Komentáře k receptu
Použité ingredience v tomto receptu:
Čerstvé žampiony
Česnek
Cibule
Kuře
Máslo
Mrkev
Rozmarýn
Sůl
Tymián
