počet porcí: neuvedeno

- rostlinný olej
- cibule
- buřty
- anglická slanina
- rajčata
- paprika ostrá a sladká
- kečup - ostrý
- pivo - černé
- pepř mletý
- sůl

Postup přípravy receptu

Buřty rozkrojíme na polovic, zeleninu na slabé plátky. Vymažeme pekáč olejem. Na dno pekáče dáme vrstvu nakrájené cibule, oloupané buřty, dále poklademe vrstvou slaniny a poté opět vrstvu buřtů, cibule, rajčat a paprik. Okořeníme sladkou a ostrou paprikou, opepříme a osolíme. Dáme lehce péct, aby pustila šťáva. Poté nalijeme ostrý kečup a černé pivo. Přiklopíme a necháme péct, až se buřty zkroutí.

Komentáře k receptu

AnetkaTom | 21. 5. 2017 09:03
Dělám je podle tohoto receptu a nemají chybu. Všem doporučuji.
Berča | 14. 1. 2008 10:53
Dělám buřty podobně. Rozpůlené ale nedokrojené buřty potřu plnotučnou hořčicí, vložím kouset anglické slaniny a zase zavřu zpět. Naskládám je vedle sebe do pekáčku, přidám v receptu uvedené ingredience (již nekladu slaninu) a podleji asi skleničkou piva. Při pečení pivu podle potřeby přilévám. Peču asi na 150 stupňů až je cibule měkká a šťáva má potřebnou hustotu.
izabel | 1. 4. 2007 11:15
zaujimalo ako vela to podliat pivom a ako dlho pecieme na akej teplote aby pustili stavu a potom na akej dopekame :) dakujem
Olin Klak | 27. 3. 2007 18:04
to vypadá dost dobře
hfkkkl oolopýížž | 7. 11. 2006 19:27
takt to je hustý