Vložit recept
Broskvová zavařenina s rebarborou
autor: F.O.O.D.
Broskve obsahují spoustu vitamínů i minerálů a působí blahodárně na trávicí soustavu. Velmi oblíbené jsou pro svou lahodnou, přirozeně sladkou chuť, takže nemusíte zavařeninu příliš sladit.
Postup přípravy receptu
1
Broskve ponořte na pár minut do vroucí vody, poté je oloupejte, vypeckujte a pokrájejte na kousky. Rebarboru oloupejte škrabkou, nakrájejte na menší kousky a dejte spolu s broskvemi do hrnce.
RADA: Tipy na jedlé dárky!
2
Přidejte cukr, pektin a dobře promíchejte. Za stálého míchání přiveďte k varu a nechte provařit na mírném plameni asi 15 minut. Během vaření sbírejte pěnu.
3
Horkou zavařeninou naplňte skleničky, dobře je uzavřete, na pár minut otočte dnem vzhůru, pak otočte zpět a nechte vychladnout.
4
Recept pro vás připravil časopis F.O.O.D. (červenec/2019)
RADA: Chci si koupit aktuální číslo nebo předplatit časopis F.O.O.D.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
