počet porcí: neuvedeno

- 1
  ks brokolice
- 1
  ks cibule
- 3
  stroužek česnek
- 1
  plechovka rajský protlak 80 g
- 1
  ks zelená paprika
- 1
  ks vařené brambory Velký
- saturejka
- 50
  g slunečnicový olej
- petrželová nať
- sůl

Postup přípravy receptu

Na polovině oleje zpěníme jemně nakrájenou cibuli, přidáme na plátky nakrájený česnek, nadrobno nakrájenou brokolici a papriku, rajský protlak a saturejku, osmahneme, podlijeme horkou vodou a dusíme pod pokličkou do změknutí zeleniny, osolíme, vychladlou směs pomeleme s bramborem nebo jej do směsy vmačkáme vidličkou, pomazané krajíce můžeme také zapéct v troubě, navrch můžeme přidat i sýr.

Komentáře k receptu

Zuzka | 10. 2. 2015 19:29
Nemohu souhlasit. Byla to vítaná alternativa k topinkám s Aivarem. Opražila jsem tousty, navrch tato brokolicová směs a posypat parmazánem. Skvělá zdravá večeře a supr nápad na zpracování brokolice. Určitě zopakujem. :-P
ČernáLuna | 17. 2. 2012 20:11
Nám to taky nejelo. Zapečené se sýrem se to dalo, ale pomazanáka je hodně sytá a hutná a spíš chutí připomíná zahuštěný zeleninový základ na omáčku. No, nechala jsem to v lednici týden, ale jen jednou jsem se na sílu přinutila si ji dát. Jak nesnáším vyhazování jídla, tak toto jsem dnes vyhodila.
Janaso | 6. 3. 2011 17:41
Tohle nám nejelo.