Brambory jako hlavní chod

moje hodnocení:

hodnotilo: 0
doba přípravy: 60 minut
počet porcí: 2 porce
počet kalorií: neuvedeno
autor: puffisheek

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 6
      ks brambory -8 středních
    • 1
      ks cibule vetší
    • 3
      ks česnek stroužky
    • 8
      plátek anglická slanina
    • sůl
    • 1
      ks zeleninový vývar
    • nové koření mleté
    • pepř celý
    • 1
      hrst pórek

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Brambory oloupeme a nakrájíme na čtvrtinky, které následně nakrájíme na asi 2-4mm tenké plátky. Cibuli nakrájíme na kostičky, česnek na plátky, pórek na kolečka a slaninu na kostičky.
2
Na pánvi osmahneme cibulku se slaninou, přidáme česnek a nakonec brambory. Přidáme bujón, sůl, pepř, nové koření a zamícháme. Nakonec vše podlijeme 1 hrnkem vody a přiklopíme poklicí. Občas zamícháme.
3
Po 10ti minutách odklopíme pokličku přidáme pórek a za stálého míchání se vytvoří z vody a brambor sosík - některé brambory se tak trochu rozvaří.
4
Po dokončení můžeme na talíři ozdobit petrželkou.

Komentáře k receptu

  • lucia
    lucia |

    28. 1. 2014 15:37

    na tento recept sa v kľude dajú použiť aj zemiačiky od mccain, sú v rozličných príchutiach alebo natur, ktoré si môžete ochutiť podľa seba, k tomu nejaká dobrá salsa ktorej recept tiež nájdete na ich stránke.