Bramborový guláš s houbami

Name: Bramborový guláš s houbami
Total time: 60 min
Ingredients: 2 ks brambory; sůl; sádlo; masox; majoránka; paprika; 1 hrst houby; 200 g salám; drcený kmín

moje hodnocení:

4,2

hodnotilo: 9

doba přípravy: 60 minut

počet porcí: neuvedeno

počet kalorií: neuvedeno

autor: Václav Froněk

Vložit do kuchařky

Nahrát fotku

Suroviny

Vložit do nákupu

- 200
  g salám lze použít sekanou
- 2
  ks brambory
- sádlo
- 1
  hrst houby
- sůl
- masox
- paprika
- drcený kmín
- majoránka

Podobné recepty

Bramborový guláš s hlívou

Bramborový guláš

Bramborový guláš III.

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky

Namočíme houby vlažnou vodou v půlitru (plný půllitr vody), do kterého jsme je odměřili (nemusí být namačkané).

Na sádle osmažíme cibulku, na kterou posléze dáme na nudličky( kostičky) nakrájený salám a nakrájené syrové brambory.

Asi po 2 minutách přidáme papriku, zamícháme a ihned nalijeme houby i s vodou, ve které byly namočeny.

Dáme Masox, pepř a podle barvy ještě papriku (kdo snese, může ostrou).

Podle potřeby dolijeme horkou vodu a vaříme asi 1/2 hodiny.

Na závěr zahustíme moukou. (Můžeme ji rozmíchat ve vodě a přidat Solamyl, Maizenu). Ty vše zvláční a zjemní.

Jíme s rohlíky nebo chlebem.

Zařazení: Pokrmy Z brambor Z hub Oběd Vaření Slovník pojmů

Kategorie: Bramborový Brambory

Použité ingredience v tomto receptu: Brambory Drcený kmín Houby Majoránka Masox Paprika Sádlo Salám Sůl

Mohlo by vám zachutnat

Houbová polévka

Jemný ovocný dezert

Mandlové řezy

Zapečená polenta se sýrem

Tuňáková pomazánka II.

Teplý čočkový salát

Ořechové rohlíčky (Pařížské)

Ruské vejce

Bramboráky pro děti

Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

Lucka |
23. 9. 2011 10:04

Já mám s tímto receptem doma vždy postaráno o spokojená bříška :-)
Lucka |
16. 3. 2011 19:08

Moc dobrý gulášek, houby máme doma rádi všichni a když udělám tento recept, tak slyším jen samou chválu :-)
michal jakouš |
7. 7. 2010 11:19

houby to dost kazí-je to více houbová omáčka než bramborový guláš-nic méně sníst se to dá
Miroslava Čeřovská |
5. 9. 2008 09:14

Výborný guláš, místo uzeniny jsem dala kuřecí maso a chutnal nám tolik, že za dva dny jsem musela guláš udělat znovu.