• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Články
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
  • Zapomenuté heslo Založit nový účet
  • Recepty.cz - logo
    Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
    Vložit recept
    Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Příležitosti
    • Recepty.cz
    • Bramborové šišky / noky (nejen) s mákem
    Napište svůj komentář k receptu

    Bramborové šišky / noky (nejen) s mákem

    autor: recepty73
    0.0
    moje hodnoceni
    4.6
    hodnotilo: 49
    doba přípravy: neuvedeno
    počet kalorií: neuvedeno
    Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
    Bramborové šišky / noky (nejen) s mákem
    Bramborové šišky / noky (nejen) s mákem
    Bramborové šišky / noky (nejen) s mákem
    Bramborové šišky / noky (nejen) s mákem
    Bramborové šišky / noky (nejen) s mákem
    Bramborové šišky / noky (nejen) s mákem
    Bramborové šišky / noky (nejen) s mákem
    Bramborové šišky / noky (nejen) s mákem
    Bramborové šišky / noky (nejen) s mákem
    Bramborové šišky / noky (nejen) s mákem
    8fotografií
    Nahrát fotku
     

    Suroviny

    4 porce
      • 1
        kg vařené brambory ve slupce, vychladlé a oloupané
      • 2
        ks vejce
      • 300
        g hrubá mouka dle moučnatosti brambor, cca
      • 0,50
        lžička sůl
    • Dále dle chuti:
      • mák mletý
      • moučkový cukr
      • rozpuštěné máslo
      • skořice - mletá
      • jablečné pyré - dušené (rozvar)
      • švestková povidla rozředěná rumem nebo černým čajem
      • tvrdý tvaroh nastrouhaný
      • měkký tvaroh slazený

    Postup přípravy receptu

    1
    Brambory ve slupce uvaříme doměkka, slijeme a necháme zchladnout. Pak oloupeme a nastrouháme. Nejlepší jsou brambory vařené den předem a moučnaté. Nové brambory na noky nepoužíváme, nejsou na bramborová těsta vhodné.
    2
    K nastrouhaným bramborám přidáme trochu soli, dvě vejce a vše promícháme. Vodu, ve které budeme vařit šišky/noky už si vaříme, protože až bude těsto hotové, nebude čas čekat na její uvaření. Do těsta přisypáváme mouku dle potřeby. Těsto by nemělo být tuhé, spíše vláčné a nelepivé. Na pomoučněném stole vyválíme dlouhé válečky, které pokrájíme na kratší noky či delší šišky a ihned je házíme do vroucí vody (mírně osolené). Pokud bychom nechali těsto ležet a čekali bychom na uvaření vody, řídlo by nám a posléze se ve vodě i rozvářelo.
    3
    Po naházení do vody noky/šišky opatrně ode dna podebereme, nebo razantně, ale krátce trhneme hrncem (zakrytým poklicí). Po vyplavání noků/šišek jen krátce povaříme (1 - 1,5 minuty) a ihned vyndaváme cedníkem nebo děrovanou naběračkou.
    4
    Podáváme ihned s mákem, tvarohem, povidly, rozvary...
    Podělte se s přáteli o recept

    Podobné recepty

    Bramborové šišky s mákem

    Bramborové šišky s mákem

    Bramborové šišky s mákem a švestkovou omáčkou

    Bramborové šišky s mákem a švestkovou…

    Šišky s mákem

    Šišky s mákem

    Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

    Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
    Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

    Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

     

    Komentáře k receptu

    • Lesáková Mirka
      Lesáková Mirka | 5. 1. 2017 11:19

      Výborné a v každém čase dostupné jídlo. Někdy je dělám slané se slaninou a cibulkou.

    • Radka Mrišová
      Radka Mrišová | 8. 3. 2016 17:14

      Děkuji za recept, byl to úžasný návrat do děctví O:-) :-))

    • Zuzka Škardová
      Zuzka Škardová | 4. 11. 2015 17:12

      Vynikající!!!!!!!!

    • Lenka
      Lenka | 18. 8. 2015 07:37

      Byly skvělé :-* .Manžel měl se svým oblíbeným mákem a já s tvarohem.Výborný recept.

    • Mirka Zavadilová
      Mirka Zavadilová | 27. 5. 2015 08:14

      Děkuji za připomenutí jídla, které znám z dětství od svojí babičky. Zkusila jsem je včera k večeři a povedly se na jedničku. Dokonce i mým dětem moc chutnaly.

    Vyberte, co chcete vytisknout
    Kategorie: Sladká jídla Přílohy, pečivo a luštěniny Brambory Noky Vegetariánské a zdravé
    Pokrmy Přílohy Sladké Z brambor Brambory Bezmasá jídla Oběd Večeře Vaření Vegetariáni Slovník pojmů
    Použité ingredience v tomto receptu: Hrubá mouka Jablečné pyré Mák mletý Měkký tvaroh Moučkový cukr Rozpuštěné máslo Skořice - mletá Sůl Švestková povidla Tvrdý tvaroh Vařené brambory Vejce
    Podělte se s přáteli o recept

    Mohlo by vám zachutnat

    Hodolanská omáčka

    Hodolanská omáčka

    Mlsná krůta

    Mlsná krůta

    Jarní vajíčková pomazánka

    Jarní vajíčková pomazánka

    Bramborový špíz s česnekovo-sýrovou omáčkou

    Bramborový špíz s česnekovo-sýrovou…

    Cheesecake s limetkami

    Cheesecake s limetkami

    Šunková pomazánka

    Šunková pomazánka

    Psí keksy

    Psí keksy

    Makovky - sladké housky

    Makovky - sladké housky

    Brokolicové tagliatelle

    Brokolicové tagliatelle

    Doporučujeme

    40 minut
    Donuty s borůvkovou polevou

    Donuty s borůvkovou polevou

    50 minut
    Kotlety plněné kysaným zelím

    Kotlety plněné kysaným zelím

    20 minut
    Salát se sázenými vejci

    Salát se sázenými vejci

    45 minut
    Buchtičky s krémem

    Buchtičky s krémem

    40 minut
    Langoše s avokádem a lososem

    Langoše s avokádem a lososem

    15 minut
    Fazolový salát s rajčaty

    Fazolový salát s rajčaty

    90 minut
    Hrnečková pomerančová bábovka

    Hrnečková pomerančová bábovka

    30 minut
    Jarní šakšuka

    Jarní šakšuka

    150 minut
    Hovězí po burgunsku

    Hovězí po burgunsku

    Poslední sledované recepty

    51
    "Orgasmus"
    "Orgasmus"
    48
    Sejkory
    Sejkory
    38
    Tvarohová bábovka
    Tvarohová bábovka
    34
    Míša řezy
    Míša řezy
    31
    Pizza těsto z pizzerie
    Pizza těsto z pizzerie

    Zajímavé články

    Mini Pavlova: Recept a galerie nejkrásnějších dortíků, které miluje celý svět!
    Mini Pavlova: Recept a galerie nejkrásnějších…
    Skromná výzva: Uvařte pro celou rodinu do 50 Kč za chod
    Skromná výzva: Uvařte pro celou rodinu do 50 Kč…
    Guláš z vepřového masa: Jak na ten nejlepší a co jste o jeho historii nevěděli
    Guláš z vepřového masa: Jak na ten nejlepší a co…
    Nejkrásnější dorty na dětskou oslavu: Pro malé princezny, piráty, víly i fotbalisty
    Nejkrásnější dorty na dětskou oslavu: Pro malé…
    MasterChef Česko: Uvařte klasická jídla jako profík s vylepšováky soutěžících!
    MasterChef Česko: Uvařte klasická jídla jako…

    Sledujte nás

    AHA.cz Jiří Krampol (82): URGENTNÍ PŘEVOZ DO NEMOCNICE!

    Jiří Krampol (82): URGENTNÍ PŘEVOZ DO NEMOCNICE!

    AHA.cz Konec hvězdných časů? Tohle fanoušky Čvančarové nepotěší

    Konec hvězdných časů? Tohle fanoušky Čvančarové nepotěší

    AHA.cz Deník Aha! 26.2.2021

    Deník Aha! 26.2.2021

    Dáma.cz Barva očí prozradí váš charakter. Co říká o vás?

    Barva očí prozradí váš charakter. Co říká o vás?

    Dáma.cz JANA (39): Myslím, že máme s mužem zdravý vztah, ale musela jsem zabojovat

    JANA (39): Myslím, že máme s mužem zdravý vztah, ale musela jsem zabojovat

    Ženy.cz Moje nejlepší džíny: Na které značky a střihy nedáme v redakci dopustit?

    Moje nejlepší džíny: Na které značky a střihy nedáme v redakci dopustit?

    Maminka.cz Nejkrásnější fotky porodů? Vyhrála holčička koukající na novorozeného bratra

    Nejkrásnější fotky porodů? Vyhrála holčička koukající na novorozeného bratra

    Reflex.cz Pád Babišovy vlády je jednou z mála šancí, kterou nyní ještě máme, říká politolog Stanislav Balík

    Pád Babišovy vlády je jednou z mála šancí, kterou nyní ještě máme, říká politolog Stanislav Balík

    E15.cz Místo břízolitu dřevo. Chata z „osmdesátek“ po rekonstrukci připomíná ptačí budku

    Místo břízolitu dřevo. Chata z „osmdesátek“ po rekonstrukci připomíná ptačí budku

    Abecedazahrady Geniální triky, které vám usnadní zahradničení. 28 praktických vychytávek

    Geniální triky, které vám usnadní zahradničení. 28 praktických vychytávek

    Další doporučené recepty:

    Bramborové rösti
    Bramborové rösti
    Bramborové rosty se zeleninou a vejcem
    Bramborové rosty se zeleninou a vejcem
    Bramborové růžičky
    Bramborové růžičky
    Bramborové šišky / noky se zelím
    Bramborové šišky / noky se zelím
    Bramborové šišky na slano
    Bramborové šišky na slano
    Bramborové šišky s mákem
    Bramborové šišky s mákem
    • Recepty.cz
    • Bramborové šišky / noky (nejen) s mákem
     
    • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
    • Autorská práva k publikovaným materiálům
    • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
    • Informace o zpracování osobních údajů
    • Cookies
    • Nastavení soukromí