Bramborové knedlíky se švestkovou omáčkou

moje hodnocení:

hodnotilo: 0
doba přípravy: neuvedeno
počet porcí: neuvedeno
počet kalorií: neuvedeno

Suroviny

Vložit do nákupu
  • Bramborové těsto
    • 500
      g brambory
    • 1
      ks vejce
    • 1
      lžička sůl
    • 150
      g hrubá mouka
    • 1
      lžička prášek do pečiva
  • Nádivka
    • 0,5
      ks cibule
    • 150
      g uzené maso
    • 2
      lžíce strouhanka
  • Švestková omáčka
    • 70
      g máslo
    • 30
      g hladká mouka
    • 0,5
      l voda
    • 4
      lžíce povidla
    • 50
      g vlašské ořechy
    • 50
      g rozinky
    • 1
      lžíce cukr
    • 1
      lžička vanilkový cukr
    • sůl
    • citronová kůra

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Cibuli nakrájíme, přidáme na kostky nakrájené uzené maso a osmažíme, vmícháme strouhanku a necháme vychladnout.
2
Brambory pomeleme nebo rozmačkáme, přidáme suroviny na těsto a vypracujeme. Těsto rozválíme a rozkrájíme na čtverce, které naplníme nádivkou, uvaříme ve slané vodě.
3
Z másla a mouky uděláme světlou jíšku, přidáme vodu, povidla a nasekané ořechy s rozinkami a všechny další suroviny do omáčky, za stálého míchání vaříme 10 minut.

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.