Bramborové hranolky zapečené s uzeným a cuketou

moje hodnocení:

5,0

hodnotilo: 2
doba přípravy: neuvedeno
počet porcí: neuvedeno
počet kalorií: neuvedeno
autor: Annalise

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Cuketu bez vnitřku nahrubo nastrouháme, přidáme nasekanou cibulku, rajčata, papriku, koření, rajčatový protlak, část oleje, vodu, nakrájené uzené na kostičky a to vše dusíme pod pokličkou asi 15 minut. Poté odkryjeme a necháme dojít. Mezitím nakrájíme brambory (i se slupkou) na hranolky a uvaříme v osolené a okmínované vodě. Směs smícháme s brambory a našlehanými vejci, vsypeme na vymazaný a strouhankou vysypaný plech. Zapékáme cca 15 minut (než se na vyčnívajících bramborách utvoří kůrčička), můžeme i grilovat...

Komentáře k receptu

  • Ivchatko
    Ivchatko |

    22. 1. 2012 15:47

    Dakujem za recept, nieco take som hladala...a nasla ;-) a velmi nam s manzelom chutilo.

  • Tederas
    Tederas |

    6. 8. 2011 12:43

    Ahoj lidi, tak jsem dnes ráno koukl na recepty.cz, abych se nějak inspiroval a vyzkoušel jsem tenhle recept. Postupoval jsem dle receptu a myslím, že se zdařilo. Rodinka si pochutnala a zbylé víno posloužilo jako výtečné pití k obědu. Co více si přát. ;-)

  • Ladia
    Ladia |

    1. 8. 2011 14:29

    No jo, ale kolik čeho? Takhle to není moc jasné :-\

  • Annalise
    Annalise |

    23. 8. 2007 11:17

    A co Vám na tom zůstává syrové? Výdyť vše tam dáváme již vařené či dušené - při tom zapékání záleží jen na vajíčku a kůrčičce brambor, která ani nemusí být...:-)

  • Pat a Mat
    Pat a Mat |

    18. 8. 2007 15:29

    Víno nám zbylo, tak jsme ho vypili a teď tady do toho zapejkáme už 20 min a pořád je to syrový :-D

  • Annalise
    Annalise |

    7. 8. 2007 13:28

    V tom dušení...omlouvám se :) Lijeme ho tam společně s vodou.

  • Eva Červenková
    Eva Červenková |

    7. 8. 2007 13:07

    kam se v postupu podělo to víno?

Poslední navštívené:

Abecední seznam: