Do velké mísy nasypeme mouku, nastrouháme do ní vychladlé brambory a vmícháme změklé máslo.
2
Z části cukru, vlažného mléka a kvasnic uděláme kvásek.
3
Zbylý cukr s badyánem, mlékem a rumem vmícháme do základu a doplníme kváskem, rozinkami a nasekanými ořechy. Vypracujeme hladké těsto, ze kterého vyválíme 9 válečků. Ze 4 upleteme spodní část vánočky a ze 3 prostřední cop. Dva poslední stočíme jako šňůru a dáme jako vrchní část vánočky, konce podložíme pod spodek.
4
Vánočku potřeme rozšlehaným vejcem a pečeme asi hodinu.
Vložit
recept
