• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Články
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
  • Zapomenuté heslo Založit nový účet
  • Recepty.cz - logo
    Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
    Vložit recept
    Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Kuchaři
    • Recepty.cz
    • Borůvkový cheesecake
    Napište svůj komentář k receptu

    Borůvkový cheesecake

    autor: TheKacabi
    0.0
    moje hodnoceni
    5.0
    hodnotilo: 1
    doba přípravy: 75 minut
    počet kalorií: neuvedeno
    Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
    Borůvkový cheesecake
    Borůvkový cheesecake
    Borůvkový cheesecake
    Borůvkový cheesecake
    Borůvkový cheesecake
    Borůvkový cheesecake
    4fotografie
    Nahrát fotku
     

    Suroviny

    8 porce
    • Korpus
      • 120
        g sušenky bez náplně - např. máslové, Bebe,...
      • 3
        lžíce cukr
      • 5
        lžíce rozpuštěné máslo
    • Náplň
      • 500
        g měkký tvaroh
      • 200
        g řecký jogurt - pravý nebo bílý jogurt či zakysaná smetana
      • 2
        ks vejce
      • 150
        g borůvky
      • 4
        lžíce hladká mouka
      • 4
        lžíce cukr nebo dle chuti
    • Topping 1
      • 1
        kelímek zakysaná smetana
      • 1
        lžíce moučkový cukr
    • Topping 2
      • borůvky půl šálku
      • 1
        lžíce cukr

    Postup přípravy receptu

    1
    Budete potřebovat kulatou dortovou formu (já použila malou – průměr 20 cm) - mám radši vyšší cheesecake). Pokud máte větší, budete mít nižší, nebo přizpůsobte množství ingrediencí. Nejprve si z pečicího papíru vystřihněte kolečko o velikosti dna formy. Stěny potřete máslem a vysypte cukrem krystal. Formu zvenku zabalte do dvojité vrstvy alobalu tak, aby zakrýval dno i stěny (k tomu budete potřebovat větší formát alobalu). Bude se péct ve vodní lázni, tak aby se voda nedostala dovnitř.
    2
    Sušenky si nadrťte na jemno. Smíchejte s cukrem a rozpuštěným máslem. Natlačte prsty na dno. Pečte cca 5 minut na 170 °C.

    RADA: Jak poznat kvalitní máslo

    3
    Pokud používáte mražené borůvky, nechte je povolit. Borůvky rozmixujte na pyré.
    4
    Na náplň smíchejte v robotu s nástavcem na hnětení těsta tvarohy, jogurt, borůvkové pyré a cukr. Směs by měla být jen lehce našlehaná, ale hlavně hladká. Pak přidejte mouku a pořádně smíchejte. Po jednom přidávejte vejce a promíchejte. V této fázi nechcete "přešlehat".

    RADA: Jak skladovat vejce

    5
    Nalijte náplň do upečené sušenkové krusty. Celou formu vložte do většího (mělkého) pekáčku. Do pekáčku nalijte vařící vodu cca do výšky 5–7 cm. Ve výsledku by to mělo vypadat jako kulatá forma v "lázni".
    6
    Pečte cca 10 minut na 180 °C a pak dalších 30-40 minut na 170 °C.
    7
    Dort nechte vychladnout a pak dejte alespoň na hodinu do lednice. Povrch potřete zakysanou smetanou s cukrem.

    RADA: Upečte dort, kterým všem vyrazíte dech

    8
    Topping 2: V malém hrnci krátce povařte borůvky s cukrem. Pustí šťávu – většinu odlijte a udělejte si z ní třeba limonádu. Zbytek nechte vychladnout. Ozdobte při servírování i takto upravenými borůvkami.
    Podělte se s přáteli o recept

    Podobné recepty

    Borůvková bublanina

    Borůvková bublanina

    Borůvkový koláč

    Borůvkový koláč

    Borůvková marmeláda

    Borůvková marmeláda

    Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

    Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
    Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .
     

    Komentáře k receptu

    • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
    Vyberte, co chcete vytisknout
    Kategorie: Dezerty Nejlepší dezerty Cheesecake Valentýn Narozeniny a párty
    Snídaně Dopolední svačina Svačina Pečení Vegetariáni Slovník pojmů
    Použité ingredience v tomto receptu: Borůvky Cukr Hladká mouka Měkký tvaroh Moučkový cukr Řecký jogurt - pravý Rozpuštěné máslo Sušenky Vejce Zakysaná smetana

    Jak udělat piškot na dort

    Podělte se s přáteli o recept

    Mohlo by vám zachutnat

    Zeleninová směs na špagety

    Zeleninová směs na špagety

    Kuře na pomerančích

    Kuře na pomerančích

    Cuketový krém (polévka)

    Cuketový krém (polévka)

    Bůčková roláda se špekem

    Bůčková roláda se špekem

    Čínská dýně

    Čínská dýně

    Jednoduchý rybí guláš - rychle a chutně

    Jednoduchý rybí guláš - rychle a…

    Vegetariánské kari s kurkumou, sójovými boby a batáty

    Vegetariánské kari s kurkumou,…

    Pečené vepřové ocásky s kořenovou zeleninou

    Pečené vepřové ocásky s kořenovou…

    Rýžové nudle se zeleninou a tuňákem

    Rýžové nudle se zeleninou a tuňákem

    Doporučujeme

    50 minut
    Kulajda

    Kulajda

    120 minut
    Galetka s batáty a kozím sýrem

    Galetka s batáty a kozím sýrem

    30 minut
    Flank steak s hráškem a fazolkami

    Flank steak s hráškem a fazolkami

    35 minut
    Pavlova s citronovým krémem

    Pavlova s citronovým krémem

    30 minut
    Luštěninový salát s rukolovým pestem a krutony

    Luštěninový salát s rukolovým pestem…

    15 minut
    Bramboráky

    Bramboráky

    40 minut
    Milionářské řezy se slaným karamelem

    Milionářské řezy se slaným karamelem

    38 minut
    Čokoládové suflé

    Čokoládové suflé

    Jak udělat piškot na dort

    Poslední sledované recepty

    38
    Karlovarský knedlík
    Karlovarský knedlík
    34
    Tradiční belgické vafle
    Tradiční belgické vafle
    28
    Svíčková na smetaně
    Svíčková na smetaně
    25
    Palačinky
    Palačinky
    25
    Bramboráky
    Bramboráky

    Zajímavé články

    Zimní saláty: Známe 7 nejlepších, které zaručeně zasytí!
    Zimní saláty: Známe 7 nejlepších, které zaručeně…
    Slané palačinky, s nutellou i palačinkový dort: Galerie 50 nejkrásnějších
    Slané palačinky, s nutellou i palačinkový dort:…
    Pajfalský knedlík podle Jana Punčocháře: Vynikající přílohu proslavil film Slavnosti sněženek
    Pajfalský knedlík podle Jana Punčocháře:…
    Zeleninové karbanátky vás mile překvapí! Zkuste kapustové s domácí kaší
    Zeleninové karbanátky vás mile překvapí! Zkuste…
    Domácí mandlové mléko: Chutnější, levnější a bez zbytečných éček
    Domácí mandlové mléko: Chutnější, levnější a bez…

    Sledujte nás

    AHA.cz Veronika Gajerová (57) z Ordinace: Záchrana před novými dluhy!

    Veronika Gajerová (57) z Ordinace: Záchrana před novými dluhy!

    AHA.cz Tolik brala Jurinová na Nově! O tom může Borhyová jen snít

    Tolik brala Jurinová na Nově! O tom může Borhyová jen snít

    AHA.cz Deník Aha! 16.1.2021

    Deník Aha! 16.1.2021

    Dáma.cz Jak si udělat dobře, když nemáte u sebe vibrátor? Využijte prsty, polštář i židli

    Jak si udělat dobře, když nemáte u sebe vibrátor? Využijte prsty, polštář i židli

    Dáma.cz Je to muž vhodný pro život? Zpozorněte, pokud má tyto povahové rysy

    Je to muž vhodný pro život? Zpozorněte, pokud má tyto povahové rysy

    Ženy.cz 3 největší trendy v manikúře pro rok 2021! Inspirujte se

    3 největší trendy v manikúře pro rok 2021! Inspirujte se

    Maminka.cz Nejdojemnější fotka týdne! Náhradní matka doma porodila syna nové rodině

    Nejdojemnější fotka týdne! Náhradní matka doma porodila syna nové rodině

    Reflex.cz To nejhorší na špatném rezervačním systému a čachrech s vakcínou: Nikoho už to nepřekvapuje!

    To nejhorší na špatném rezervačním systému a čachrech s vakcínou: Nikoho už to nepřekvapuje!

    E15.cz OBRAZEM: Registraci k očkování provázejí technické problémy i sžíravé koláže na sociálních sítích

    OBRAZEM: Registraci k očkování provázejí technické problémy i sžíravé koláže na sociálních sítích

    Abecedazahrady Kvetoucí pokojovky: Velká fotogalerie těch nejkrásnějších

    Kvetoucí pokojovky: Velká fotogalerie těch nejkrásnějších

    Další doporučené recepty:

    Borůvkový (višňový)  likér
    Borůvkový (višňový) likér
    Borůvkový dezertík I.
    Borůvkový dezertík I.
    Borůvkový dort
    Borůvkový dort
    Borůvkový cheesecake
    Borůvkový cheesecake
    Borůvkový chlebíček
    Borůvkový chlebíček
    Borůvkový koktejl
    Borůvkový koktejl
    • Recepty.cz
    • Borůvkový cheesecake
     
    • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
    • Autorská práva k publikovaným materiálům
    • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
    • Informace o zpracování osobních údajů
    • Cookies
    • Nastavení soukromí