Bori-bori: kukuřičné karbanátky

autor: recepty73

0.0

moje hodnoceni

4.5

hodnotilo: 4

doba přípravy: neuvedeno

obtížnost: střední

Nahrát fotku

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 300
  g kukuřičné lupínky
- 400
  g mleté maso - míchané
- sůl
- pepř mletý
- pálivá paprika mletá
- 2
  ks vejce
- 100
  g strouhanka přibližně
- rostlinný olej na smažení
- 2
  ks banány (nemusí být)

Postup přípravy receptu

Mleté maso ochutíme solí, pepřem a paprikou (kdo jak má rád), přidáme 2 vejce, kukuřičné lupínky (můžeme rozdrtit) a strouhanky tolik, aby jsme dostali masu, ze které se budou dobře formovat navlhčenou rukou placičky.

Smažíme na rozpáleném tuku z obou stran. Podáváme s bramborovou kaší a banánem, který jsme podélně rozkrojili a opekli dohněda na oleji z obou stran. Recept pochází z Paraguajské kuchařky, odzkoušený, rychlý, z dostupných surovin a jedlý. V originálu je banán, ale klidně se toto jídlo obejde i bez něj.

Podobné recepty

Kukuřičné kuličky se zeleninou

Kukuřičné lívance a hrušky v karamelu

Kukuřičné tacos s grilovanou cuketou

Komentáře k receptu

cecilka.nn | 27. 6. 2012 09:59
chut noc moc atd.. stpu kukuricnymi lupinkamy ,, bere celou chut at pridavate co pridavate
niobe nightingale | 13. 3. 2009 15:21
nene, v pohodě - žádný rozzlobování xD ... třeba by se teda sem hodila kontrola pravopisu jako ve wordu .)) ... btw. zítra karbanátky zkouším k obědu, tak snad budou chutnat ;-)
recepty 73 | 13. 3. 2009 07:37
Já to nemyslel ve zlém Niobe,ale poslední dobou se tu řeší vše možné...,nechtěl jsem vás rozzlobit.Mě ta nespisovnost vážně nevadí.To já jsem si připadal jak Horáček s Pažoutem dohromady.Jiří ....a usmějte se...
niobe nightingale | 12. 3. 2009 19:44
počkat, jak to myslíte? já snad žádnou hrubku ve vyjmenovanym slovu neudělala, ne? .D ... jo a děkuju za odpověď!
recepty 73 | 12. 3. 2009 18:53
Zavařenou(bez slaného láku),ale z rozmražené to jde také.Jiří...a nedrážděte svojí češtinou,já se dneska už vyznamenal dost (i za vás)...
niobe nightingale | 12. 3. 2009 18:40
těma kukuřičnejma zrnama myslíte prostě normální kukuřici (mraženou) nebo zavařenou ve slanym/sladkym nálevu? ... ono to je asi vlastně fuk, což? XD