• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Velikonoce
  • Recepty.cz
  • Kukuřičné lívance a hrušky v karamelu
Napište svůj komentář k receptu

Kukuřičné lívance a hrušky v karamelu

autor: F.O.O.D.
0.0
moje hodnoceni
3.0
hodnotilo: 2
doba přípravy: 70 minut
obtížnost: střední
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Kukuřičné lívance a hrušky v karamelu
Kukuřičné lívance a hrušky v karamelu
Kukuřičné lívance a hrušky v karamelu
Kukuřičné lívance a hrušky v karamelu
Kukuřičné lívance a hrušky v karamelu
Kukuřičné lívance a hrušky v karamelu
4fotografie
Nahrát fotku
 

Tak trochu jiné lívance, připravené z kukuřičné polenty a doplněné horkými sladkými hruškami, jsou skvělé jako teplá snídaně i dezert.

Suroviny

4 porce
    • 3
      lžíce máslo (přepuštěné)
    • 3
      ks vejce
    • 250
      ml mléko
    • 1
      ks skořice (svitek)
    • 1
      ks citron
    • 0,50
      ks vanilkový lusk
    • 2
      ks hrušky (velké)
    • 100
      g kukuřičná krupice (instantní na polentu)
    • 140
      g cukr krupice

Postup přípravy receptu

1
Z vanilky vyškrábněte špičkou ostrého nože semínka. Z citronu škrabkou odloupněte asi 5cm kousek kůry, zbylou kůru ostrouhejte a šťávu vymačkejte. Hrušky oloupejte, rozkrojte, vykrojte jádřinec a nakrájejte na silnější klínky. Zakapejte 2 lžícemi citronové šťávy, aby nehnědly. V silnostěnném kastrolu nechte pozvolna zkaramelizovat 90 g cukru. Opatrně vmíchejte 200 ml vody a rozvařte na hustší karamel.

RADA: Zkuste také čokoládovou bábovku v karamelu!

2
Přidejte do něj hrušky, semínka vanilky i lusk, skořici a proužek citronové kůry. Na středním plameni povařte 5 až 10 minut, aby hrušky zůstaly pevné. Vyjměte a karamelovou šťávu ještě 5 minut povařte, pak do ní vraťte hrušky. Mléko svařte se špetkou soli, strouhanou kůrou a 150 ml vody. Pramínkem vsypávejte kukuřičkou krupici a za promíchávání povařte 10 minut na kaši – polentu. Nechte vychladnout.
3
Vejce oddělte, žloutek se zbylým cukrem vyšlehejte do pěny a pak k ní vmíchejte polentu. Bílky vyšlehejte dotuha a vetřete ke směsi. Na rozehřátém přepuštěném másle z ní pak osmažte osm lívanečků. Lívance ihned podávejte s karamelizovanými hruškami, zakápnuté trochou karamelové šťávy.

RADA: Jak poznat pravé máslo?

Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Hrušky v karamelu

Hrušky v karamelu

Čokoládová bábovka s hruškami v karamelu

Čokoládová bábovka s hruškami v…

Hrušky s karamelem

Hrušky s karamelem

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Milada | 4. 12. 2015 14:43

    Lívance jsou výborné, zkaramelizované hrušky jsou super! Ta sestava tady dole pod receptem - to je opět banda blbek ... Neumí česky (otpor!!!) a nechápe základní recept. Špetka soli se přeci běžně dává do různých druhů těsta. Nejedná se o kombinaci sladké a slané, ale výhradně o sladký pokrm, čti a mysli!

  • Ladunaa | 1. 11. 2013 20:34

    v lívancích je 50 g cukru, nejsou slané, špetka soli je normální ;)

  • jana | 1. 11. 2013 12:02

    Sladké a slané dohromady? Nerozumím.

  • biggi-smajlik
    biggi-smajlik | 29. 11. 2011 17:54

    Nic proti já jen nemám ráda slané a sladké dohromady. Já pak něco plácnu a bude to vypadat jako že mám naprostý otpor k jídlu. :-(

  • biggi-smajlik
    biggi-smajlik | 29. 11. 2011 17:52

    :-$ Nebudu komentovat. :-$

Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Ovocné Sladká jídla
Pokrmy Sladké Z ovoce Snídaně Oběd Večeře Smažení Vegetariáni Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Citron Cukr krupice Hrušky Kukuřičná krupice Máslo Mléko Skořice Vanilkový lusk Vejce

Jak udělat piškot na dort

Podělte se s přáteli o recept

Mohlo by vám zachutnat

Dušený špenát

Dušený špenát

Ananasové řezy

Ananasové řezy

Marokánky s ovesnými vločkami

Marokánky s ovesnými vločkami

Česneková pomazánka - Ježek

Česneková pomazánka - Ježek

Bramborový koláč s tuňákem

Bramborový koláč s tuňákem

Slunečnicový chléb domácí

Slunečnicový chléb domácí

Brownies - vláčné a kypré :-)

Brownies - vláčné a kypré :-)

(nejen) Jablkovo - vločkový koláč

(nejen) Jablkovo - vločkový koláč

Tiramisu z pomazánkového másla

Tiramisu z pomazánkového másla

Doporučujeme

40 minut
Kung pao

Kung pao

40 minut
Jarní salát s grapefruitem a avokádem

Jarní salát s grapefruitem a avokádem

45 minut
Kuřecí mini řízečky s bylinkovou strouhankou

Kuřecí mini řízečky s bylinkovou…

30 minut
Rizoto s masem

Rizoto s masem

20 minut
Rybí karbanátky se salátem

Rybí karbanátky se salátem

30 minut
Jarní šakšuka

Jarní šakšuka

15 minut
Máslo s medvědím česnekem

Máslo s medvědím česnekem

50 minut
Vepřová panenka s cibulí a jablky

Vepřová panenka s cibulí a jablky

Bazar
Velký kufr kufřík KRTEK (Krteček) a hruška 35cm Velký kufr kufřík KRTEK (Krteček) a hruška 35cm Více info
Karamelová tunika s květy a vázankou, v.38 Karamelová tunika s květy a vázankou, v.38 Více info
RENOVACE potahu bebecar koženka karamel RENOVACE potahu bebecar koženka karamel Více info
Váza široká keramická hrušky Váza široká keramická hrušky Více info

Jak udělat piškot na dort

Poslední sledované recepty

52
Rychlá bábovka
Rychlá bábovka
25
Rychlovka z těstovin
Rychlovka z těstovin
24
Červená řepa se zelím
Červená řepa se zelím
20
Bramborovo-celerový salát
Bramborovo-celerový salát
18
Brokolicový salát IV.
Brokolicový salát IV.

Zajímavé články

Bábovky podle cukráře Josefa Maršálka: Upečte si kynutou, třenou mramorovou nebo mini verzi z litého těsta
Bábovky podle cukráře Josefa Maršálka: Upečte si…
Upečte si štěstíčka: Sušenky se vzkazem k Mezinárodnímu dni štěstí
Upečte si štěstíčka: Sušenky se vzkazem k…
Jaro je tu! Pokochejte se jarními dezerty a přivítejte oblíbené roční období stylově
Jaro je tu! Pokochejte se jarními dezerty a…
5 základních chyb při přípravě sekané: Jaké to jsou a děláte je také?
5 základních chyb při přípravě sekané: Jaké to…
Světový den spánku ve znamení jídel pro lepší usínání: Co (ne)jíst k večeři?
Světový den spánku ve znamení jídel pro lepší…
AHA.cz Konec idylky s pracháčem? Bagárová přiznala problémy

Konec idylky s pracháčem? Bagárová přiznala problémy

Mimibazar Nejčastější zlozvyky, které škodí vaší kráse. Neděláte to taky?

Nejčastější zlozvyky, které škodí vaší kráse. Neděláte to taky?

Dáma.cz Astroložka Jarmila Gričová: Co vás čeká v roce 2023 v oblasti citů a erotiky?

Astroložka Jarmila Gričová: Co vás čeká v roce 2023 v oblasti citů a erotiky?

Blesk pro ženy Před 31 lety v Praze otevřel první McDonald's! Prohlédněte si unikátní fotografie z prvních českých Mekáčů

Před 31 lety v Praze otevřel první McDonald's! Prohlédněte si unikátní fotografie z prvních českých Mekáčů

Ženy.cz Kdybych mohla vrátit čas! Jak přijmout chyby z minulosti a vytěžit z nich maximum?

Kdybych mohla vrátit čas! Jak přijmout chyby z minulosti a vytěžit z nich maximum?

Blesk.cz Zemřel herec z Harryho Pottera: Kolaps u nástupiště 9 a 3/4!

Zemřel herec z Harryho Pottera: Kolaps u nástupiště 9 a 3/4!

SportRevue.cz FOTO: Martina Čechová, Radka Rosická a 35 dalších fotbalových sexy (ex)partnerek

FOTO: Martina Čechová, Radka Rosická a 35 dalších fotbalových sexy (ex)partnerek

Maminka.cz Agáta Hanychová prozradila pohlaví dítěte Jaromíra Soukupa!

Agáta Hanychová prozradila pohlaví dítěte Jaromíra Soukupa!

Blesk Horoskopy Příšerní sourozenci: Žárlí, závidí, žalují a soudí

Příšerní sourozenci: Žárlí, závidí, žalují a soudí

Abecedazahrady Jak na chov perliček a jaké jsou jejich užitné vlastnosti? Radí dlouholetý chovatel

Jak na chov perliček a jaké jsou jejich užitné vlastnosti? Radí dlouholetý chovatel

Další doporučené recepty:

Kukuřice v zelenině - do trouby nebo na gril
Kukuřice v zelenině - do trouby nebo na…
Kukuřičná polévka s mrkví
Kukuřičná polévka s mrkví
Kukuřičné kuličky se zeleninou
Kukuřičné kuličky se zeleninou
Kukuřičné placičky s uzeným lososem
Kukuřičné placičky s uzeným lososem
Kukuřičné placky se špenátem
Kukuřičné placky se špenátem
Kukuřičné tacos s grilovanou cuketou
Kukuřičné tacos s grilovanou cuketou
  • Recepty.cz
  • Kukuřičné lívance a hrušky v karamelu
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí