Na vál prosijeme mouku, přidáme máslo, špetku soli, vejce a 100 ml vody. Vypracujeme tužší těsto. Zabalíme je do utěrky a necháme 60 minut odležet. Oloupeme a nastrouháme mrkev. Otrháme lístky bylinek a spolu s oříšky je nasekáme. Očistíme chilli papričku. Přidáme jogurt a rozdrobený sýr. Utřeme česnek se solí, vše promícháme a dochutíme paprikou a pepřem.
2
Těsto vyválíme do placky a nakrájíme na čtverce 5x5 cm. Na každý dáme kopeček náplně a rohy přitiskneme k sobě. Těstoviny vaříme 10 minut v osolené vodě. Můžeme podávat s masovou omáčkou.
Chutově skvělé. Použila sem hotové pláty na lasagne a příprava se podstatně zkrátí. Prostě super.
Renata
|
23. 4. 2004 13:46
Minulý víkend jsem si jídlo vyzkoušela, 30 minut se znásobilo 4x, ale na chut to snad nemelo vliv. Byli jsem spokojeni, ale je dulezite opravdu dulezite pouzit jen ovci syr?
Vložit
recept
