počet porcí: neuvedeno

- 1
  lžička máslo
- 400
  g hrubá mouka
- sůl
- 1
  ks vejce
- 1
  ks mrkev
- 1
  svazek petrželka
- 4
  ks máta
- 1
  lžíce piniové oříšky
- 1
  ks červená chilli paprička
- 2
  lžíce bílý jogurt
- 300
  g ovčí sýr
- 2
  stroužek česnek
- pepř mletý
- paprika - sladká

Postup přípravy receptu

Na vál prosijeme mouku, přidáme máslo, špetku soli, vejce a 100 ml vody. Vypracujeme tužší těsto. Zabalíme je do utěrky a necháme 60 minut odležet. Oloupeme a nastrouháme mrkev. Otrháme lístky bylinek a spolu s oříšky je nasekáme. Očistíme chilli papričku. Přidáme jogurt a rozdrobený sýr. Utřeme česnek se solí, vše promícháme a dochutíme paprikou a pepřem.

Těsto vyválíme do placky a nakrájíme na čtverce 5x5 cm. Na každý dáme kopeček náplně a rohy přitiskneme k sobě. Těstoviny vaříme 10 minut v osolené vodě. Můžeme podávat s masovou omáčkou.

Komentáře k receptu

Hana | 26. 7. 2012 10:33
Jaký ovčí sýr používáte - brynzu? Děkuji za radu
Anonym | 30. 1. 2007 10:35
dobre
Daniela | 16. 1. 2007 14:33
Strašně ošklivé
Veronika Karásková | 14. 7. 2005 09:42
Je velni dobrý.
Romana Táboříková | 30. 11. 2004 10:41
Chutově skvělé. Použila sem hotové pláty na lasagne a příprava se podstatně zkrátí. Prostě super.
Renata | 23. 4. 2004 13:46
Minulý víkend jsem si jídlo vyzkoušela, 30 minut se znásobilo 4x, ale na chut to snad nemelo vliv. Byli jsem spokojeni, ale je dulezite opravdu dulezite pouzit jen ovci syr?