Kuřecí řízky nakrájíme na kousky a naložíme do marinády ze sojové omáčky, trochy kečupu, bazalky, pepře, špetky soli a škrobové moučky. Necháme hodinu v chladu uležet. Poté na pánvičce osmahneme na drobno nakrájenou cibulku a papriku nakrájenou na větší kousky. Přidáme naložené maso a zprudka osmažíme, často mícháme, můžeme nechat i pět minut podusit, aby paprika trochu změkla. Mezitím si rozpálíme troubu asi na 125 °C.
2
Arabský chleba naplníme jako kapsu masovou směsí a navrchu zasypeme nivou a parmezánem. Dáme do vyhřáté trouby asi na 7 minut.
Už si to opisuju, to zní moc dobře a při nejbližší příležitosti udělám. Pak napíšu jak nám chutnalo :D)
Helen
|
24. 12. 2005 17:24
No může se to zapékat i při vyšší teplotě, těch 125 je pouze na to, aby se sýr rozpustil, ale úplně nerozškvařil
Airan
|
20. 12. 2005 13:10
Je to bezvadna rychla vecere - jedna z nasich oblibenich:-)) Nekdy to plnim mexickou smesi s fazolema a taky je to dobre. Jen zapekam pri vyssi teplote.
Vložit
recept
