Alibušské kuře

moje hodnocení:

2,0

hodnotilo: 3
doba přípravy: neuvedeno
počet porcí: neuvedeno
počet kalorií: neuvedeno
autor: Recepty

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 3
      ks kuřecí maso Kuřecí řízek
    • 100
      g rýže nejlépe jasmínová nebo celozrnná
    • sůl
    • olej
    • koření na kuře
    • kari nepálivé sladké
    • pickle pálivé nebo chilli - pokud chcete dosáhnout vyšší pálivosti a pikantnosti
    • cibule
    • 5
      česnek
    • žampiony
    • pórek
    • sladká smetana
    • 10
      ks růžičková kapusta malých

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Maso omyjeme, naklepeme a vložíme do zapékací misky (nejlépe skleněné), kterou předem trochu vymažeme tukem. Přidáme rozdrcený česnek, kari koření a jen špetku koření na kuře. Pokapeme trochou pickle nebo chilli. Dáme zapéct.
2
Nakrájenou cibuli zpěníme na pánvi dozlatova, poté přidáme omyté a na kolečka nakrájené žampiony. Promícháme a na vypnuté plotýnce necháme pod pokličkou tak 5 minut dusit.
3
Poté touto směsí pokryjeme zatím trochu opečená prsíčka, přidáme trochu pórku, zalijeme smetanou a necháme dále zapékat.
4
Uvaříme do měkka kapustičky, vidličkou se ujistíme kdy jsou již měkké a odstavíme.
5
Uvaříme rýži, doporučuji tímto způsobem: 200 g vody přivedeme do varu, přidáme 100 g rýže, zmírníme plamen a pod pokličkou cca 7-10 minut povaříme. Voda se vypaří a zbude jen rýže, která se maličko přidržuje dna. Nebo uvaříme rýži dle svého obvyklého způsobu.
6
Na talíř poklademe zapečená prsíčka, rýži a kapustičky, poté poléváme vzniklou omáčkou. Rýži nesolíme, aby vynikla její chuť.

Komentáře k receptu

  • Anonym
    Anonym |

    3. 7. 2007 22:34

    Buy <a href=http://www.igamehome.com/EVE_Online_Isk.htm>eve online isk</a>, eve online isk & Accounts Store. Excellent Bizrate Ratings!Look here to Buy Cheap <a href=http://www.igamehome.com/SilkRoad_Gold.htm>Silkroad Gold</a>, Silk road Gold, Money, Guides, Accounts & Items, Power Leveling. We provide 24/7 Friendly Live Support & Instant Delivery.Play as a VIP now!Runescape is a great mmorpg game, so we supply <a href=http://www.mmorsgold.com/index.asp>Runescape2 Gold</a>, Or RuneScape Money to you. To enjoy the game, you may choose us to buy Runescape2 Gold Service.<a href=http://www.mmobus.com/lineage2_adena.htm>Lineage2 Adena</a> Price Trends & Price Comparison of Cheap Lineage 2 Adena for Sale across top stores.Don't Buy Lineage2 Adena before visiting GameUSD.<a href=http://www.mmobus.com/swg_credits.htm>SWG Credits</a> are the power driving the star wars galaxy economy.

  • Gábina H
    Gábina H |

    27. 6. 2007 14:39

    Opravdu stačí vařit rýži jen 10 minut? Já vždycky vařím 20 minut. Na hrnek rýže dám 1,5 hrnku vody.

  • Anonym
    Anonym |

    31. 3. 2006 17:56

    Díky za recept.No celkem fajn pro začínající kuchaře,ale jinak nic moc.Gourmet by to asi nepozřel-ledaže by měl hlad jak vlk.Musím uznat, že to je celkem bez práce-tzv. šup s tím do trouby.Tučné to je dost-smetana,koření tomu dá trošku říz,ale jinak to je "hatlapatla"ani ryba ani rak-díky curry s česnekem přeražené smetanou.Rýži doporučuji přeci jen trošinku osolit. Jinak je pokrm celkem suchý,pokud ho nezalijete asi půl litrem té smetany.Ale stejně díky za inspiraci-napadlo mě totiž udělat tu "omáčku" zvlášť klasicky a nenechat ji vysrážet při pečení.Curry rozhodně vynechám.

  • Zuzana Mačková
    Zuzana Mačková |

    23. 4. 2005 13:59

    Bála jsem se přílohy rýře, že nebude dobrá ale patří k tomu receptu a je skvělá. Moc nám to chutnalo. Strašně zvláštní chuť. Zase trochu něco jiného. Doporučuji!

  • Anonym
    Anonym |

    1. 3. 2005 22:28

    dobre

  • Katerina Lempelova
    Katerina Lempelova |

    25. 2. 2005 16:08

    Tak tohle papanicko je opravdu bez chyby vsichni sme si na tom moooc pochutnali super recept

  • Anonym
    Anonym |

    22. 9. 2004 12:15

    pikantní není palivé, ale sladkokyselé !!!!

  • Anonym
    Anonym |

    26. 2. 2004 10:39

    jen jedna otázka, jak dlouho se to má asi tak zapékat. jsem začátečnice.