Afroditina řecká sekaná plněná fetou

autor: Smith-P.

0.0

moje hodnoceni

5.0

hodnotilo: 7

doba přípravy: neuvedeno

obtížnost: obtížné

Nahrát fotku

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 1
  kg mleté maso
- 1
  ks cibule
- 2
  ks vejce
- 1
  ks houska
- mléko
- 2
  lžíce hořčice plnotučná 1-2
- 200
  g sýr 100-200, sýr Feta
- 1
  lžíce rajský protlak
- paprika
- sůl
- pepř mletý
- oregáno
- bazalka
- tymián
- jalovec
- 10
  ks olivy

Postup přípravy receptu

Do mísy dáme v mléce rozmočenou natrhanou housku společně se všemi ingrediencemi kromě fety. Tuto směs řádně prohnětáme. Kvádr fety podelně rozkrojíme na dvě části. Z poloviny směsi vytvoříme "bochník", delší než oba kousky fety položene v řadě za sebou. Bochník trošku připlacatíme, doprostřed položíme fetu a na to druhou čast směsi. Několikrát tuto vytvořenou rolku na prkénko otáčíme, aby se ty dvě půlky zasa pěkně spojily a feta byla víceméně pěkně uprostřed. Předáme do zapékací mísy a pečeme cca. 1,5 hod. při 200 °C.

Podáváme např. s bramborami dle mého receptu [[http://www.recepty.cz/recept/atlasovy-recke-patates-sto-fourno-15961|Atlasovy řecké patates sto fourno]] a tzatziki dle receptu [[http://www.recepty.cz/recept/tzatziki-originalni-recky-recept-14264|TZATZIKI - originální řecký recept]]. "Kali orexi" aneb dobrou chuť.

Podobné recepty

Plněná sekaná pečeně

Plněná sekaná pečeně II.

Sekaná pečeně plněná vejci

Komentáře k receptu

Mirka | 8. 3. 2013 12:43
Začátečník podle vlastního uvážení vařit neumí a ti zkušenější taky rádi zkusí něco nového, co nechtějí vyhodit do koše. Madam je zkušená dost a jen reagovala na chyby. Někteří jsou chytří jak opice od přírody.
Josef Burián2210 | 8. 3. 2013 07:53
jestli jste se odvazila varit tenoto recept tak jtse mela dělat podle svých uvžení(madam vzdy se neda řídit jen receptem) :-)
Vlasta Novák | 5. 1. 2012 09:24
Částečně jsem opravil, zbytek množství ingrediencí musí doplnit autor...
Ladia | 5. 1. 2012 08:42
Již po třetí se snažím odeslat komentář: :'( Zařazení maso mleté. Bylo by dobré upravit množství surovin, takhle není pro začátečníka zcela jasné zda se jedná o kusy nebo kila... A dále prosím o úpravu odkazů v receptu.
Jana Sochová | 15. 2. 2010 09:45
Moc dobré, takové "chuťově odlehčené".
Nela Frodova | 4. 5. 2009 19:13
výborné, udělala jsem vše. Měla jsem větší část jehněčího a méně vepřového masa. Bylo to dost cítit, ale kdo má rád, s fetou to nemělo chybu. Jen trochu brambory mě překvapily, na můj vkus zvláštní chuť, ale s tzatziky se to skvěle doplnilo. dávám za 1*
Patrick Schmitt | 19. 1. 2009 21:03
Tak to mè velmi těší. :-) Mimochodem, když chci fetu, tak jsem před pár měsíci objevil v Tescu výbornou balenou fetu. Prodává se to pod značkou Tesco, obsaženo je 200 g fety, dovoz přímo z Řecka, běžná cena 49 Kč. Je to mnohem lepší neź nějaké náhražky, jako např. ta Apetina, o které jsem psal v receptu. Pravá feta je sice dražší, ale mnohem chutnější a lahodnější. :-)
Tosca Rotigel | 19. 1. 2009 16:14
Dnes jsem ten recept vyzkousela a.....velmi dobry :-))
Kuchařka on-line | 8. 4. 2008 17:44
Už jsou OK, díky za upozornění :-)
Patrick Schmitt | 8. 4. 2008 17:26
Lada: Zkoušel jsem odkazy, ale nějak mi nejedou...
Patrick Schmitt | 8. 4. 2008 17:25
Anka: Zadejte do vyhledáváni "TZATZIKI - originální řecký recept" (bez úvozovek) a zobrazi se Vám odkaz na recept.
Kuchařka on-line | 8. 4. 2008 16:03
Klikněte na "TZATZIKI - originální řecký recept".
Anka | 8. 4. 2008 13:13
Patrik kde nájdem originálny recept na TZATZIKI?Ďakujem Anka

Kategorie: Maso & ryby & mořské plody Karbanátky

Maso Mleté Oběd Večeře Pečení Slovník pojmů

Použité ingredience v tomto receptu: Bazalka Cibule Hořčice plnotučná Houska Jalovec Mléko Mleté maso Olivy Oregáno Paprika Pepř mletý Rajský protlak Sůl Sýr Tymián Vejce