Do litru vody přidáme koření a necháme přejít varem: necháme odstát, aby koření pustilo aroma, abychom později mohli použít pouze přecezený vývar.... více o Nejfalešnější svíčková
Žemle nakrájíme na kostičky, namočíme do mléka, přebytečné mléko vymačkáme a vmísíme do masa. Osolíme, opepříme, přidáme mletou papriku a znovu... více o Dalmátské čufty trochu jinak
Z mléka, vejce, mouky, soli, kakaa a cukru ušleháme těsto na palačinky a na pánvi je opečeme do zlatova. Tvaroh, citronovou kůru, cukr, rozinky a... více o Zapečené kakaové palačinky II.
Brambory uvaříme v osolené vodě, vychladlé oloupeme, a nakrájíme na plátky. Špenát omyjeme, nakrájíme, a dusíme asi 5 minut. Žampióny nakrájíme na... více o Zapékané brambory se špenátem
Připravíme marinádu - olivový olej, med, anýz, rozmačkaný česnek, grilovací koření a worchester smícháme dohromady a maso nakrájené na kousky ponoříme... více o Medová kuřecí prsa
Maso nakrájíme buď na plátky nebo na nudličky. Špek nakrájíme na drobné kostičky a dáme smažit. Hned jak začne pouštět tuk, přihodíme nakrájené cibule... více o Roštěnky na špeku
Matjesy nakrájíme na drobné kousky, cibuli na kostičky a smícháme s kořením a smetanou. Solíme dle potřeby - záleží na slanečcích. Necháme odležet v... více o Matjesový salát
Prsa omyjeme, nakrájíme na kostičky cca 3 cm. Vložíme do misky, zakapeme olivovým olejem, posypeme kořením, promícháme a dáme tak na hodinku odležet... více o Kuřecí špízy 3 barev - výtečné!
Hermelín shora rozbalíme z alobalového obalu. Cibuli nakrájenou na půlkolečka a česnek nakrájený na plátky klademe z vrchu i po stranách hermelínu.... více o Jednoduchý zapečený hermelín
Kuře rozčtvrtíme, osolíme, vložíme do pekáče s trochou oleje, podlijeme trochou vody a klasicky pečeme. Než se kuře upeče, připravíme nádivku. Rohlíky... více o Kuře s nádivkou naruby
Kuřecí řízky zbavíme tuku, pokud jsou vysoké, seřízneme po délce, lehce osolíme a narovnáme do máslem vymazaného pekáče. Opepříme a zasypeme souvislou... více o Kuřecí řízky pod sýrovou peřinou
Droždí rozpustíme v mléce. Do mouky rozdrobíme tuk a společně s vejcem, mlékem s droždím zaděláme vláčné těsto. Na pomaštěném plechu vyválíme z těsta... více o Sýrové čtverhránky
Mrkev a vysočinu orestujeme na oleji - lžíce oleje stačí, vysočina tuk dodá sama, přilijeme litr vody, přidáme brambory, bujon a česnek. Před... více o Česnečka z Vysočiny
Brambory bez slupky uvaříme, slijeme vodu, rozmačkáme a smícháme s prolisovaným česnekem. Osolíme, přidáme papriku a drcený kmín. Množství jednoduše... více o Bramborové karbanátky III.
Pokud použijeme fazolky čerstvé, nejdříve je 6-10 min. povaříme v osolené vodě a necháme okapat. Mražené fazolky dáváme rovnou, ani nemusí být extra... více o Zelené fazolky na tymiánu a česneku
Měkký salám nastrouháme najemno, přidáme tvaroh, vejce, prolisovaný česnek, podle chuti Vegetu či Podravku a strouhanku (aby hmota držela pohromadě a... více o Tvarohové karbanátky III.
Vločky a mouku osmažíme na tuku, až jíška zčervená zaprášíme paprikou, necháme zpěnit. Zalijeme vodou. Přidáme zeleninu, houby a ke konci vaření... více o Falešná dršťková 1957
Kuře rozčtvrtíme, osolíme. Na oleji osmažíme cibulku do sklovata (nemusí být ani nakrájená nadrobno, budeme vše cedit). Na zesklovatělou cibulku... více o Kuře na paprice trochu jinak
Kuřecí řízky nakrájíme na větší kousky, mírně naklepeme a dáme marinovat s česnekem a grilovacím kořením a olejem tak na hodinu, může být i přes noc.... více o Kuřecí plátky v lupínkách
Žloutky s cukry utřeme, přimícháme opatrně vařící vodu (lze použít i horkou kávu), majolku, ořechy a mouku s práškem do pečiva. Nakonec vmícháme tuhý... více o Majolková bábovka - ořechová
Nejprve uvaříme vejce natvrdo, které poté rozkrojíme na čtvrtky. Poté naklepeme kuřecí prsa na asi 1 cm vysoké plátky, které osolíme, opepříme a... více o Pastýřská kapsa s gulášovou omáčkou a rýží
Plátky masa naklepeme na tenko tak, aby nebyly moc úzké, osolíme, opepříme, vnitřní část, kterou budeme svinovat dovnitř natřeme malinko hořčicí. Na... více o Vepřový závitek na smetaně a žampionech
Lilek nakrájíme na plátky a posypeme grilovacím kořením (nešetřete!!) a necháme vybrečet asi 30 minut. Rozpálíme olej na pánvi a osmahneme lilek z... více o Lilek s přírodním sýrem
Hranolky dáme péct do trouby na 180 °C cca 20 minut. Mezitím ,než se upečou hranolky, připravíme kuřecí maso, které okořeníme solí, pepřem , paprikou ... více o Kuřecí prsa v rokfórové omáčce
Čočku předem namočíme ve vodě. Všechny suroviny dáme do 1 hrnce (zeleninu nekrájíme) a vaříme cca 20 minut. Poté vyjmeme mrkev, papriku, rajče, cibuli... více o Španělská čočka
Bramboráky připravíme dle vlastního receptu. Na oleji zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme na kostky nakrájené maso a osmažíme. Osolíme, okořeníme a... více o Bramborák "Rodeo"
Na oleji zlehka osmahneme na drobno nakrájenou cibuli, přidáme kuřecí prsíčka nakrájená na širší nudličky, osolíme, opepříme, zakápneme citronovou... více o Kuřecí salát s hroznovým vínem
Do vhodných sklenic střídavě vložíme nakrájená rajčata, hrušku a krevetky. Poté zalijeme směsí připravenou z jogurtu, majonézy, soli, bílého pepře. Na... více o Krevetový koktejl s křepelčím vejcem
Na velké pánvi rozehřejeme olej, poté přidáme cibuli, opékáme, dokud nezesklovatí, poté přidáme maso, žampiony nakrájené na plátky. K téměř měkkému... více o Hovězí maso se žampiony
Maso s česnekem a cibulí rozsekáme v mixéru. Přidáme na hrubo nastrouhanou nivu, vejce, pepř a sůl. Promícháme a necháme odležet minimálně 2 hodiny... více o Srnčí karbanátky
Uvaříme si pohanku jak jsme zvyklí. Maso a anglickou pomeleme nebo rozsekáme a dáme opékat na sádlo nebo olej pak přihodíme cibuli nadrobno a žampiony... více o Pohanka s uzeným masem
Zavináče nakrájíme na malé proužky a smícháme se zeleninou, případně můžeme ještě nadrobno přikrájet trochu cibule zpod zavináčů. Zalijeme majonézou a... více o Rychlý zavináčový salát
Všechny suroviny vyšlehejte ve šlehači a namažte na vlastnoručně upečený chleba. Tohle máslo je na 99% podobné tomu máslu, co vám při příchodu do... více o Máslo ala pizzerka
Maso smícháme se všemi ingrediencemi. Tvoříme koule o průměru 6-7 cm. Vložíme do pekáče, který jsme vyložili pečícím papírem. Podlijeme bílým vínem na... více o Masové koule II.
Mrkve nastrouháme, přidáme rozmačkaný česnek, pomazánkové máslo. Vše se smíchá a podle chuti přisolí.... více o Pomazánka na jednohubky
Do kastrůlku vysypeme halali i se šťávou a podusíme (můžeme přidat trochu vody), abychom měli co nejvíce šťávy. Potom dáme do hrnce trochu oleje a... více o Rychlá rajská omáčka
Brambory oloupeme, nastrouháme na hrubém struhadle. Na teflonovou pánev nalijeme přiměřené množství oleje. Nastrouhané brambory stejnoměrně... více o Sykorky
Cukety oloupejte a spolu s parmezánem nahrubo nastrouhejte. Chilli papričky zbavte semínek. Protlak: na oleji osmahněte nakrájenou cibuli a... více o Cuketové smaženky s parmezánem
Kapustu omyjte, spařte v horké vodě a nechte okapat. Potom ji nakrájejte na malé kostičky. Brambory oloupejte a nastrouhejte na jemném struhadle.... více o Bramboráky s nivou
Řízky naklepeme, osolíme, opepříme a poprášíme moukou. Na rozpáleném tuku upečeme a dáme do nahřátého hrnce. Část tuku z pečení slijeme a do zbylého... více o Smetanové řízky
Tortilly: do větší misky nasypte mouku, kypřící prášek, cukr, sůl a přidejte olivový olej. Za stálého míchání pomalu přilévejte vodu, až do... více o Pravé mexické Buritos
Na jemno nakrájenou cibulku dozlatova osmahneme na trošce tuku, přidáme paštiku, teplem se pěkně rozehřeje. Až je rozehřátá, zahustíme vajíčkem,... více o Topinková pomazánka z paštiky
Filety z pangase nakrájíme na kostky asi 5 cm, osolíme a obalujeme v těstíčku. Poté smažíme ve větší vrstvě rozpáleného oleje. Těstíčko: prosejeme... více o Pangas v těstíčku
Těstoviny uvaříme na skus. Na pánvi orestujeme lososa a plátky česneku. Přidáme špenát a restujeme. Poté zalijeme smetanou, posypeme sýrem, necháme... více o Těstoviny s lososem a špenátem
Maso naklepeme, osolíme, opepříme. Slaninu nakrájíme na kostičky a rozškvaříme na pánvi. Cibuli nasekáme najemno a česnek na plátky. Zázvor očistíme,... více o Roštěnky na zázvoru II.
Majolku a tavené sýry dáme do hrnce rozpustit, přidáme nivu nastrouhanou nahrubo, tresčí drť a smetanu. Krátce povaříme. Odstavíme a po chvilce... více o Penne těstoviny s krevetovou omáčkou
Tofu nakrájíme na plátky a orestujeme na pánvi. Do rozříznuté housky dáme plátky tofu, pár lžiček sojanézy a nastrouhanou mrkev. Je možné přidat i... více o Tofu burger
Na oleji v pekáči promícháme na kostky nakrájené tofu, brambory a přidáme jeřabiny. Můžeme použít i brusinky nebo rybíz. Dáme péct do trouby. Pečeme... více o Brambory s tofu a jeřabinami
Do vroucí vody s bujonem pomalu sypeme polentu, povaříme a odstavíme. Do pečící mísy nalijeme trochu oleje. Dáme první vrstvu polenty a ozdobíme nivou... více o Polenta s rajčaty a nivou
Nejprve z másla a mouky připravíme světlejší jíšku. Za stálého míchání ji zalijeme studenou vodou (metličkou rozmělníme případné hrudky), přidáme... více o Rajská omáčka, která se musí povést