Name: Kuřecí plátky v lupínkách
Yield: 3 porce
Ingredients: sůl; 200 g eidam sýr; 5 stroužek česnek; pepř mletý; 100 g sýr niva; grilovací koření; 500 g kuřecí maso; 250 g kukuřičné lupínky; olej

Suroviny

3 porce

- 500
  g kuřecí maso řízek (3 větší)
- 200
  g eidam sýr
- 100
  g sýr niva
- grilovací koření
- 5
  stroužek česnek
- sůl
- pepř mletý
- olej
- 250
  g kukuřičné lupínky

Postup přípravy receptu

Kuřecí řízky nakrájíme na větší kousky, mírně naklepeme a dáme marinovat s česnekem a grilovacím kořením a olejem tak na hodinu, může být i přes noc.

Mezitím smícháme lupínky se sýry a zakápneme olejem - lepší je olivový a necháme chvíli uležet. Vymažeme zapékací mísu, dáme vrstvu lupínků se sýrem, poklademe plátky masa a opět lupínky. Zapékáme tak 30-40 min. na 150 °C - elektrická trouba.

Na talíři můžeme pokapat chilli omáčkou. Podáváme s bramborovou kaší.

Komentáře k receptu

daniell | 5. 4. 2012 10:56
recepty 73 určitě zustanou křupave :-)
Zuzana Bugárová | 11. 2. 2009 17:51
Robim tento recept, ale bez nivy, syn ju nema rad, ale je to vyborne, tie lupienky pouzivam klasika zemiakove lupienky bud solene ci paprikove, je to mnamka , ale tak chrumkave uplne neostanu ako surove ked sa jedia
eva argalášová | 7. 2. 2009 17:45
zůstanou křupavé, děláme to a je to skvělé spolu s nějakým salátm
recepty 73 | 5. 2. 2009 19:17
Prosím,zůstanou ty lupínky křupavé?Nemáme žádné zkušenosti s lupínkama a to jsme vcelku všichni zdatní.Díky