Křupavé kuřečí řízečky v lupínkách

moje hodnocení:

5,0

hodnotilo: 2
doba přípravy: 45 minut
počet porcí: 4 porce
počet kalorií: neuvedeno
autor: Bokra

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 4
      ks kuřecí prsa
    • 4
      lžíce hladká mouka
    • 2
      ks vejce
    • 0,5
      dl mléko
    • 1
      hrnek kukuřičné lupínky
    • 2
      dl olej
    • koření (kari, paprika... podle chuti)

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Kuřecí prsa očistíme a napříč nakrájíme na proužky, silné asi tak na palec. Můžeme lehce rozklepnout, aby byly širší.
2
Kukuřičné lupínky rozdrtíme tak, aby byly hrubé přibližně jako strouhanka. Moc dobře to jde tak, že lupínky dáme do mikrotenového nebo jiného sáčku a rozjezdíme kuchyňským válečkem.
3
K vejcím přidáme trošku mléka a rozšleháme.
4
Do mouky můžeme (ale vůbec nemusíme) přidat špetku koření - třeba kari, papriku, grilovací směs...
5
Připravené kousky prsou postupně obalíme v mouce, vajíčku a lupínkách a smažíme na oleji, dokud nejsou hezky zlaté.
6
A příloha? Spousta možností - brambory vařené, pečené, kaše, zelenina nebo jako u nás - nic, z pánve rovnou do pusy. :) Je o ně dost rvačka...
Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.