Brambory oloupeme, nastrouháme na hrubém struhadle. Na teflonovou pánev nalijeme přiměřené množství oleje. Nastrouhané brambory stejnoměrně rozprostřeme tak, aby nám po celé ploše vznikla stejnoměrně rozetřená placka. Sykorku opečeme z jedné strany do křupava, otočíme, zalijeme 1 rozkvedlaným vejcem, položíme 1 plátek sýra a necháme placku opéct a sýr na sykorce roztavit. Po upečení osolíme, opepříme.
Dnes jsme měli k večeři,jsou opravdu výborné a hodně syté.Solila a pepřila jsem brambory před obrácením,příště zkusím pro zvýraznění chuti přidat česnek,který milujeme.Dávám 1
Jana Šimanová
|
27. 5. 2009 15:06
Výborné!Moje děti (7 a 12 let) si je zamilovali a zvládnou si je udělat i sami.Bez odmlouvání se hrnou škrabat brambory.
František Jebavý
|
3. 2. 2009 15:05
Tento recept znam od tety z Krkonos,vzdy se po nich zaprasi :
Vložit
recept
