Karamel: Cukr nejprve nasucho opražíme v hrnci. Do rozpáleného cukru vlijeme za stálého míchání vodu, stáhneme z ohně, rozmícháme a pak vrátíme na... více o Karamelové kostky
Z bílků ušleháme tuhý sníh, do kterého vmícháme moučkový cukr, přímícháme žloutky a nakonec zlechka vmícháme mouku. Těsto rozetřeme na vymazaný,... více o Bublanina
Do vlažného mléka dáme cukr, rozdrobíme kvasnice, přikryjeme pokličkou a počkáme až kvasnice vzejdou. Do mísy dáme větší část mouky, osolíme, přidáme... více o Tvarohové koláčky
Zaděláme těsto jako na buchty, vyválíme na vymazaný plech, přidáme směs, kterou jsme podusili na oleji, posypeme strouhaným sýrem, dle chuti můžeme... více o Houbový koláč
Cukr, vejce a žloutek vymícháme do pěny. Přidáme rozpuštěné máslo, smetanu, mouku s práškem do pečiva a dobře promícháme. Velký plech vymastíme, a... více o Borůvkový koláč II.
Nakrájíme na drobno cibulku a spolu s pomazánkovým máslem a drceným lososem rozmícháme. Dochutíme šťávou z citrónu.... více o Rychlá lososová pomazánka
Do mísy dáme mouku se solí a vyhloubíme do ní důlek. Do důlku rozdrobíme kvasnice a zalejeme teplým mlékem. Až vzejdou, přidáme vejce a rozpuštěný... více o Masové pirohy
Zelí vymačkáme a jemně nasekáme, nebo umeleme na masovém strojku se škvarky. Přidáme dle potřeby polohrubou mouku, trochu osolíme, opepříme, přidáme... více o Zelné škvarkové placičky
Polovinu listového těsta rozválíme na plech. Těsto poklademe dětskými piškoty, strouhanými jablky a zalijeme uvařeným pudinkem. Z druhé půlky těsta... více o Rychlý moučník
Cuketu postrouháme, cibuli posekáme, česnek prolisujeme. Všechny suroviny mimo Deka dusíme 30 minut. Přidáme deko a dusíme ještě 5 minut. Plníme do... více o Pomazánka z cukety
Připravíme si kvásek z vlažné smetany (mléka) rozmícháme droždí a přidáme lžičku cukru a lžičku mouky. Mouku prosijeme, přidáme sůl, cukr, vykynutý... více o Buchty plněné jahodami a tvarohem
Vejce s cukrem a vanilkovým cukrem ušleháme do husté pěny, přidáme pudinkové prášky, prášek do pečiva a lehce zamícháme. Těsto nalijeme do vymazané a... více o Bábovka pudingová
Očištěné houby nakrájíme na menší kousky. Na tuku zpěníme nakrájenou anglickou slaninu a nakrájenou cibulí přidáme houby, kmín, pepř a sůl a dusíme... více o Houbový závin
Ovesné vločky opražíme bez tuku za stálého míchání na pánvičce. Pražíme asi 3 minuty, pak přidáme pískový cukr a pražíme další 2 minuty. Takto... více o Ovesné vločky pražené s cukrem
Mladé fazolky opláchneme, okrájíme špičky, odstraníme podélná vlákna a lusky šikmo nákrájíme na třícentimetrové dílky. Vložíme je do kastrolu s vroucí... více o Fazolkový balkánský salát
Omyté listy čínského zelí nakrájíme na proužky a dáme do mísy, přidáme na kostičky nakrájenou, na oleji a kari osmahnutou šunku. Ze strouhaného sýra,... více o Salát z čínského zelí se šunkou
Čistou nastrouhanou mrkev a sýr smícháme s kostičkami oloupaných jablek. Zakapeme citronovou šťávou, osolíme a nakonec lehce vmícháme majonézu... více o Mrkvový salát se sýrem a jablky
Cibuli rozčtvrtíme a nakrájíme na tenké proužky, osmahneme ji na oleji (můžeme použít olej z tuňáka), přidáme tuňáka, osolíme a posypeme bazalkou ... více o Těstoviny s tuňákem a rajčaty
Višně opereme a vypeckujeme. Opraný čistý rybíz a angrešt umeleme na listovacím strojku. Višně i protlaky dáme do kastrolu a asi 15 minut vaříme. Pak... více o Višňový džem s rybízem a angreštem
Do kastrolu dáme propláchnuté, vypeckované třešně, přidáme prolisovaný rybíz - na lisovacím mlýnku, nebo protřeme sítem, a 10 minut společně za... více o Třešňový džem s rybízem
Jablka zbavíme slupky a spolu s banány nakrájíme. Přidáme hrozny, smicháme s jogurtem a nakonec přisypeme kokos dle chuti a množství ovoce. Vyborně... více o Ovocný salát s jogurtem a kokosem
Omytá na kolečka nakrájená rajčata urovnáme na 4 dezertní talířky, poklademe je proužky olejovek a dílky vařených vajec, posypeme drobně nakrájenou... více o Rajčatový salát se sardinkami
V salátové míse rozšleháme citronovou šťávu s cukrem a solí. Do směsi přidáme hořčici a vidličkou rozdrcené žloutky. Postupně přidáváme olej a mícháme... více o Hlávkový salát s rajčaty a okurkami
Do větší salátové mísy úhledně narovnáme očištěné listy salátu, na plátky nakrájená rajčata a vejce, na proužky nakrájené, semen zbavené papriky,... více o Hlávkový míchaný salát s tuňákem
Do mističky si dáme všechny žervé a rybičky. Na kostičky nakrájíme cibulku a uvaříme vajíčka na tvrdo. Přidáme do misky s žervé a rybičkami. Vše... více o Rybičková pomazánka III.
Těsto rozválíme na tloušťku asi 2-3 mm a podle pravítka nakrájíme rádýlkem na dlouhé asi 3 cm široké proužky. Každý párek omotáme spirálovitě jedním... více o Párky v županu
Vejce, cukr a vanilkový cukr ušleháme ve šlehači do pěny. Potom vmícháme koňak a střídavě mouku smíchanou s práškem do pečiva a olej. Nakonec přidáme... více o Bábovka z vaječného koňaku
Oloupanou cibuli nakrájíme na úzké proužky, vložíme do cedníku, prolijeme vroucí vodou a necháme okapat. V míse promícháme majonézu, jogurt, sůl, pepř... více o Cibulový salát s jablky
Očištěné zelí nakrájíme na čtverečky. Slaninu a cibuli nakrájíme na kostičky. Cibuli zpěníme na rozškvařené slanině, přidáme zelí, sůl a pepř, sojovou... více o Dušené čínské zelí
Veškeré přísady na těsto ušleháme a nalejeme na vymazaný a kokosem vysypaný plech. Pečeme v troubě na cca 180 °C asi 45 min (zkusíme špejlí). Po... více o Skořicové řezy
Cuketu oloupeme, zbavíme jádřince, nastrouháme nahrubo a smícháme se všemi indegriencemi. Nalijeme na vysypaný plech (můžeme ještě poklást ovocem) a... více o RYCHLÁ BUCHTA Z CUKET
Do mouky uděláme důlek a rozdrobíme do něj droždí. Přelijeme trochou mléka a smícháme s droždím. Necháme asi 10 minut vzejít. Přidáme ostatní přísady... více o Františky
Rajčata nakrájíme na kousky, trošku posolíme a promícháme, aby pustily šťávu, zatím si nakrájíme nadrobno papriku, cibuli, na kostičky sýr a salám.... více o Výborný rajčatový salát
Máslo utřeme s tvarohem nebo sýrem do pěny, přidáme ředkvičky jemně nastrouhané na křenovém struhadle, trochu soli a jemně sekanou petrželku nebo... více o Ředkvičková pomazánka V.
Salám umeleme, dáme do misky a přidáme strouhaný křen, majolku, část vajec nakrájených na kostičky, přisolíme dle chuti a promícháme. Mažeme na chleba... více o Křenová pomazánka se salámem
Umícháme žloutky, vejce, cukr a med. Pak lehce vmícháme střídavě sníh a mouku se sodou. Pečeme na plechu s pečícím papírem dozlatova. Upečenou roládu... více o Medová roláda
Máslo utřeme do pěny, postupně přidáme cukr, žloutky, kakao, ořechy, mouku, prášek do pečiva a sníh z bílků. Zvolna upečeme na vymaštěném a moukou... více o Ořechové kostky II.
Čínské zelí očistíme, nakrájíme na malé kousky a zalijeme celým ananasovým kompotem. Salát necháme v ledničce vychladit a podáváme k různým druhům... více o Salát z čínského zelí s ananasem
Housku prepulime a dame na spodni cast hosticky salam a na salam syr pokud mame zeleninu,tak na syr zeleninku priklopime vrnich casti housky a dame na... více o Houska ke svacince
Reveň omyjeme, oloupeme, nakrájíme na špalíčky dlouhé 2 cm, promícháme s želírovacím cukrem, medem a šťávami a uvedeme do varu. Vaříme 5-10 minut,... více o Reveňová zavařenina
Nejdříve upečeme korpus. Žloutky našleháme s cukrem, postupně přidáme tuhý sníh ušlehaný z bílků, kakao, mouku s práškem a olej, dobře promícháme.... více o Řez Obližprst
Vařená vejce nastrouháme na struhadle na jemno. Mezitím si na pánvi opečeme na oleji chleba až zezlátne, posolíme, potřeme česnekem a namažeme taveným... více o Topinky s vejcem
Očištěnou ředkev nahrubo nastrouháme, přidáme drobně pokrájenou cibuli, okurky a lehce vmícháme zálivku připravenou smícháním uvedených přísad. Hustě... více o Salát z ředkve s majonézovou zálivkou
Mouku, pivo a nastrouhanou Omegu zpracujeme v těsto (líp se nám bude propracovávat), rozdělíme si ho většinou na tři díly. Rozválíme, posypeme trochu... více o Těsto na štrůdl
Zeleninu, šunku a sýr nakrájíme na kostičky a dáme do mísy. Osolíme, opepříme, zalijeme majonézou a vínem. Kuřecí prsa naklepeme, osolíme, opepříme a... více o Letní salát s kuřecím masem
Hranatou formu 20x20 cm vyložíme fólií a dno pokryjeme oplatkami. V míse vyšleháme zakysanou smetanu s tvarohem a cukrem. Přidáme pár kapek... více o Meruňkové kostky
Brambory uvaříme ve slupce a necháme vychladnout. Oloupeme a nakrájíme na kolečka. Dáme do salátové mísy, přidáme vymačkané a jemně nakrájené kyselé... více o Salát z brambor a kyselého zelí
Listové těsto vyválíme a potřeme hořčicí. Poklademe plátky šunky a plátky sýra tak, aby byl pokryt celý povrch. Plát těsta pevně svineme. Takto... více o Slaní šneci
Krabí tyčinky si nakrájíme na kostičky, do nich přidáme trochu tatarky, trochu cibule a nakonec to všechno promícháme. K salátu podáváme pečivo.... více o Krabí salat V.
Uvařenou vychladlou rýži podle chuti osladíme a smícháme s očištěnými a opláchutými jahodami. Větší plody jahod nakrájíme na čtvrtky. Před podáním... více o Jahodový salát s rýží