Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Krémové a husté polévky
Napište svůj komentář k receptu

Zlínské kyselo

autor: Recepty
0.0
moje hodnoceni
0.0
hodnotilo: 0
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: střední
Zlínské kyselo
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • 2
      ks brambory větší
    • lišky
    • václavky
    • 2
      ks cibule
    • smetana
    • kmín
    • pepř mletý
    • sůl
    • vegeta
    • masox
    • 4
      ks vejce
    • máslo
    • sádlo
    • ocet
    • 300
      g chleba nejlépe tvrdé kůrky
    • 250
      g houby podle sezóny - hříbky, ale mohou být i žampiony dokonce porcované z konzervy
    • smetanový sýr

Postup přípravy receptu

1
Chléb necháme rozvařit v přiměřeném množství vody. Rozmixujeme. Přidáme nadrobno nakrájené brambory, houby a doplníme vodou a přidáme koření. Na pánvi zpěníme cibulku (může být i částečně růžová) přidáme část hub, osolíme. Jsou-li houby dostatečně dušené přidáme vejce a ne příliš do sucha uvaříme.
2
Ve smetaně rozmícháme tavený smetanový sýr, případně trochu mouky (pokud nemáme v zásobě lojovou jíšku) a vlijeme do základu polévky. Povaříme a dochutíme kořením, solí a octem. Před podáváním můžeme přidat usekanou petrželku, pažitku apod. Přidáme houbovo-vaječnou směs a popřejeme sobě i druhým dobrou chuť.

Podobné recepty

Recepty z Mimibazaru

 

Komentáře k receptu

  • helena vejnarová | 23. 3. 2009 17:24

    polévku vyzkouším určite bude dobrá podkrkonšské kyselo to neni ale určitě bude dobrá i tak

Pokrmy Oběd Večeře Dušení Vaření Mixování Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Brambory Chleba Cibule Houby Kmín Lišky Máslo Masox Ocet Pepř mletý Sádlo Smetana Smetanový sýr Sůl Václavky Vegeta Vejce

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme