Židovský medovník z domácí pekárny

autor: Petr Brno

0.0

moje hodnoceni

4.2

hodnotilo: 5

doba přípravy: neuvedeno

obtížnost: snadné

Nahrát fotku

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 1
  hrnek černá káva silná instantní
- 1
  hrnek med
- 0,50
  hrnek hnědý cukr
- 2
  ks vejce
- 5
  lžíce rostlinný olej
- 3
  hrnek hladká mouka
- 1
  lžička jedlá soda
- 1
  lžička skořice
- 0,25
  lžička hřebíček
- 0,25
  lžička muškátový oříšek nastrouhaný
- 0,25
  lžička zázvor - mletý nebo 1 lžička kandovaného nasekaného
- 1
  hrnek vlašské ořechy
- 1
  hrnek rozinky naložené do rumu
- 3
  lžíce citronová kůra nebo jiná citrusová - kandovaná

Postup přípravy receptu

V určeném množství kávy rozehřejeme med a cukr, necháme přejít varem a odstavíme. Vychladlý - vlažný rozvar vlijeme do nádoby. Potom přidáme rozšlehaná vejce a olej. Postupně přidáme i mouku smíchanou s jedlou sodou, kořením, ořechy, rozinkami a kandovanou kůrou pomeranče a citronu, nebo kadovanou citrusovou směsí. Program sprint.

Podobné recepty

Židovský bůček

Houstičky z domácí pekárny

Mazanec z domácí pekárny

Komentáře k receptu

andorrana | 17. 2. 2013 20:55
Chlebík je výýýýýbornýýýýý :)
Sylva P. | 6. 3. 2009 07:26
Na recepty, kde je prášek do pečiva nebo soda, používám program DORT.
Olga Zehnalová | 5. 3. 2009 20:00
Ja by som to tiež piekla na programe Dort, alebo program Múčnik - ja mám Moulinex.
Jana Kubáčková | 5. 3. 2009 19:39
Chtěla bych se zeptat proč pečete medovník na program Sprint, když v receptu není droždí. Program Sprint moc nepoužívám, ale myslela jsem, že je na chleba. Nemám raději nastavit program Dort? Poraďte,prosím, děkuji. Recept je zajímavý ráda ho vyzkouším.