Z přísad vypracujeme kynuté těsto, husté jako na pizzu. Zapracujeme do něj bazalku a necháme vykynout. Na trošce oleje krátce opečeme na kostičky nakrájenou papriku a cuketu a necháme vychladnout. Vykynuté těsto vyválíme na plát 1/2 cm silný, posypeme ho zeleninou a sýrem a stočíme do rolády.
2
Roládu nakrájíme na 2 cm široké kousky a řeznou stranou klademe na vymazaný plech. Potřeme rozšlehaným vajíčkem a pečeme asi 25-30 min. dozlatova. Podáváme teplé, ale chutnají i studené.
Jelikož mám dcery vegetariánky, které milují kynuté těsto /já dávám 1/2 celozrnné mouky/, dělám něco podobného, směs cukety, papriky, lilek a sýr nacpu jakoby do buchet.Taky moc dobré, ale tohle zase asi líp vypadá.Vyzkouším, díky za inspiraci.
Vložit
recept
